[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

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% i3 F" R+ G2 o0 X, x8 _公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  W( Z) U7 \6 `  u" T
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升8 U& _7 C# w: }  e1 F
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, _  a8 t1 p, a: }+ i
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
" [# L7 q% P  |- Y2 F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. h. K! @& a7 J# [8 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb" R; y4 R; n* p; b8 {
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。6 s5 A" i8 F3 t0 [

2 D& D3 R* ^# r+ ]' ]/ |$ B5.39.217.772.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。公仔箱論壇! A& D. _  \" {: W$ e+ s2 [
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 x8 `1 B4 W
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鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。4 e* l0 |1 ^, x- X1 _- d1 q