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[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g: [) g) m+ ?2 x' \8 s1 R, M' d
黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升公仔箱論壇9 a& F- [. n1 w5 r2 X, _3 D" `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 p5 H% ~2 f% e- j6 `$ p
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 Z' Z$ `/ V3 J, X/ X# b7 ^5 w1 @
老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! n0 }5 c% e$ b2 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  J/ P- Z6 Y" O; V! ?' r0 A1 \# V
1.煲滾適量水,下鴨舌汆水撈起。
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8 u2 \& O( c) V. X6 Y$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗,以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。5.39.217.773 C+ S! k: w* p7 R  B) B

0 [5 c8 n. q7 y( }4 F; Z& w: `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊,倒入已燉好的藥材,下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油,以生粉水埋芡煮勻,即可上碟。公仔箱論壇2 z) m/ [0 ?+ c# U4 h) L; H
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: l) b: |( N1 U, S5.39.217.77鴨舌一般以急凍出售,可於凍肉店買到。
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