[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

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材料
2 a6 k$ W7 t7 H鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株/ X* s) t7 p, x' W! T4 v- t2 S
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2 D  U4 R/ t) e% ntvb now,tvbnow,bttvb做法
: F( T, f; j0 K9 l, Z5.39.217.771.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。9 r5 B& r. ?* b- e

4 k* v; F. d$ W公仔箱論壇2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& M& _+ n0 J5 K5 _

' m6 T+ Q- C. T) {3 U3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。+ b# n6 r2 |0 R+ v0 u
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貼士
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2 ^" \5 U8 n$ I( G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* p( c" Y$ A0 ~