[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

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材料：
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7 ]& N0 j3 n! I6 C# i/ U$ V5.39.217.77豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
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調味料：5.39.217.77) I. b! \, i) {) F6 E# U1 ?

8 G* ]1 l. i6 q8 @$ t$ a6 y- mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙  醬油少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' s4 |5 F, a6 N) H9 f/ t1 X! f
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1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用5.39.217.77. k' a/ `! S1 p& i  a' m

# t- h2 @: R' i- B5 D; [公仔箱論壇2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

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chris5hk

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