材料：
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: X; ^$ U# I0 E+ ?5 n0 t$ T$ f+ j8 o豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許
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調味料：8 n7 Z5 E0 T! I- G/ ~- _5 u
9 [4 P- K- M) A vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- ]( b/ _; X8 z3 r
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做法：; ]7 }8 S Y. w2 ?
' ?7 T7 n3 `5 S& T0 w2 ^( `1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
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, _8 i3 R, J5 \, I3 y, q2 n% w4 P5.39.217.772. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
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