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材料
# j+ I1 j; S9 M& f% b1 ]! F6 V雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.777 M# o S h# B8 i8 f
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做法
- i0 F% p. p8 q0 L$ n+ F1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
+ I5 b3 N" c5 V% ?2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。
4 D5 z0 ^- V: c, m0 o7 f7 D3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L" `( p9 k4 j# E: u5 x& U- L
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" r: D5 v5 _4 Y9 L, e) X& Etvb now,tvbnow,bttvb貼士
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 公仔箱論壇# { u) _7 V* D8 \1 r) i
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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