 tvb now,tvbnow,bttvb% k/ Z$ f! P$ S7 d: s e* g( U, P
) U; _# U( D4 E公仔箱論壇孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。
9 W* O% u& {. V! q* V5.39.217.77
e1 E1 d& F: Y- z; W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷 製 水 魚 啫 喱 $67
& M5 E. x- F& c1 j' n6 w% }啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。公仔箱論壇% C9 k# |: W4 D* i' r
4 t) [" f/ f+ i& v  * T8 r% u( ]. K8 n3 A
/ `$ T0 B$ @, @: L$ n+ W% e公仔箱論壇水 魚 雜 菜 鍋 $117tvb now,tvbnow,bttvb( q1 k+ ^. v \# g4 z
以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。
2 B2 E! V/ |) k8 `( z5.39.217.775.39.217.77- P" L6 _& x2 e6 J
6 U7 J7 u: }9 [4 g+ v4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 t) j* u0 ] J; A; [公仔箱論壇金 盞 遼 參 肉 崧 $168
: r9 s0 L; O+ J( A) j) c' Q以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。
5 m/ H8 U$ L( y5.39.217.775 @. Z- i+ H0 n( u
 $ s0 ^. v1 V& |; @ L6 ?7 |- a+ V
) f+ t* b1 A: [4 @
妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 p% g% s- X8 s: a
當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。
0 w$ T/ E8 o6 A. |5.39.217.77- w4 [) ^) J3 _, B8 W, _( k0 S( d
 公仔箱論壇1 ]- v% ^* f1 V/ [, ?
■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。! X4 r4 p- P! a/ @
5.39.217.77# T0 t* S# ]- J2 c
 ' ^' Q' Z7 p$ i
■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
7 f8 n( ~! k$ r" p8 Etvb now,tvbnow,bttvb( T* p( U5 w# m }0 N
Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, ?3 m& H b$ r/ F. M$ a: _5 p
公仔箱論壇9 x. V8 `: ?( [5 Y- j4 |
明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ） 1 \) ~+ K1 h$ s* f
! m C" Y3 M$ h$ t) {* W7 p \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ H3 p2 e6 M# V" E
5.39.217.77) M& t9 d5 g2 P. t. f
請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興公仔箱論壇9 D5 U) C! F$ K W# o( A1 A) p
母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 5.39.217.77( t+ R g8 B# {
) L2 B" F/ H. f! r# c9 Y: e+ y公仔箱論壇收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $785 R: v6 v% D- Z4 e* D+ d1 b! R
公仔箱論壇 @3 [# t' e5 @3 X9 n
彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ）
! m( e# k+ R6 w2 T! `: ^3 j# J6 _時 間 ︰ 9pm-12mn
4 c" x$ y7 V% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A- m6 s; l( Z7 N1 ]# K2 g& p公仔箱論壇食 法 國 餐 率 先 試 跑 車( W6 h" M: q" z* r
父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！* |! _8 o1 Y' T1 w
+ f, `, |3 N# r, F. C( K5.39.217.77
( ?/ H- A! `4 n/ ^5.39.217.77# Z1 R7 i$ F# n% l
 b- ^+ Y. Y( B9 t, h# n+ g2 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 \# ]8 A; e' i1 E( o
收 費 ︰ 每 位 $680
) i* ^# Y( C7 r8 q4 WCaprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓 tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ R' c/ q9 k/ C( C2 B
時 間 ︰ 12nn-3pm
+ j/ o( _- w) J5 w! A8 c. n: C
3 F$ \7 D* f/ r0 [( T' e; b公仔箱論壇
" p3 M5 b" {& ~: [* Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J- W! o9 h0 k: p, T7 a
紅 白 餐 酒 贈 爸 爸
% S) Q6 p* }1 f' v. [3 Y+ [如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
7 Q( u9 I0 ]: G3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ K' i% z8 z, z) i2 Z
收 費 ︰ 每 位 $6505.39.217.777 I5 t1 N4 t/ {) z7 L7 v4 t
Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ）
0 p/ k# ^- ?6 O6 r( n0 B8 i0 E8 {時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
