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1 X9 P" T5 t0 c i5 O 材 料
z! `) Z, J6 E! ^6 p! a' Q i粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 - c3 w0 Y8 M' U( ?. U2 k
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做 法
2 Q0 L( y1 B& k- X. ?3 C* r1 |1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。 公仔箱論壇0 G c* z/ @; e$ n* Y' ~
0 y! j3 B* u* {2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。 公仔箱論壇, w" a7 N6 e) }; @
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3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。 公仔箱論壇5 Q2 G8 i& G4 E e+ u7 P+ \
- K4 I" b+ w# y$ ]" V4 w1 a, b& `4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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2 u. c8 {0 _' S: e! K公仔箱論壇貼 士
" a, E9 v0 p4 `- s1 g5.39.217.77瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。 |
發表於 2009-6-16 01:46 PM
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