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材 料公仔箱論壇# c, V: |/ m9 U! V# n7 V7 z/ o
小 排 骨 8 両 4 H$ m; `! F+ g, Z
6 ^/ \8 X6 r/ {3 P' ]6 a( n- Z5.39.217.77醃 料
7 g% x* t- j- U$ D公仔箱論壇蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 5.39.217.77! W6 _" t; }8 m6 K% M) \- v
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裝 飾
( d9 p* n0 _# r4 m9 Y7 O! z$ I6 p1 m, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
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( F" I( v( O8 X# U8 x4 M3 f做 法
3 x1 m/ T" }8 L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G. I/ i2 ^4 F0 r+ N7 m: [- d& w4 V
) K" q! @' j1 H; e公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
( e5 X* V1 v; h2 E0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' ^5 i& \! T9 X/ O/ t
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貼 士
l( k$ j, J! E. V$ u4 z! Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！