 5.39.217.774 W- f: p% U9 H
tvb now,tvbnow,bttvb' w8 \7 H; }& N8 j
材 料
( C. O; p I# c( w4 ]2 X5.39.217.77小 排 骨 8 両 0 p$ Y; C7 i2 ]) a* ~) [+ g
6 t% n) O; Y1 {/ t' a1 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
5 S$ Q9 ^& n4 U' \& V& e( r蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
. |4 G7 u7 M3 [: ]0 S5 X$ G/ x
. U4 Z8 H$ J. E, `6 ztvb now,tvbnow,bttvb裝 飾# P8 g, I# w2 k. B2 d
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 8 u. m1 v+ f2 P7 P6 r* w6 y1 _6 Z0 U
公仔箱論壇3 F" Q: D$ b. [
做 法
' k; e3 j6 u' L* h* r0 f+ C5.39.217.771. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
$ f/ C6 X+ Q9 j. r4 utvb now,tvbnow,bttvb
/ `( t) T5 c+ l: A2 l' C公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
8 W9 B g! m# K公仔箱論壇公仔箱論壇$ R5 r P7 o( {1 A! o; l
% o9 C! k& K- X) `2 I' x/ ~% b
) |4 h/ b3 H8 A) ^# [! O5.39.217.77
. ?& b/ U' ]1 m" Z! \ Q" f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( a2 V$ m0 Q" J& Y v
貼 士
8 }6 t" G6 P% [% d. M$ X花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
| 
發表於 2009-6-22 01:05 AM
| 
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！