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材 料
5 Z+ ^8 i1 E2 D! ~9 ?5.39.217.77小 排 骨 8 両
% a. b/ P$ v+ ktvb now,tvbnow,bttvb% l( j# m* g; W2 S' s. t
醃 料
& j2 d# T3 ]+ n: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 5.39.217.775 u- |& ]+ Z$ T0 e$ o2 G
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裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% N) H, p! S+ a
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 5.39.217.770 |$ t7 \7 n& w% Q
. C# j, I8 A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; A$ |8 ^# O0 q% h# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 公仔箱論壇) c! |4 ~) @5 A' x
. t, u: O2 x8 I4 K( G2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。5.39.217.779 G( m5 V" @* Y, G# ?$ h) |$ A
, B7 K1 L7 q8 m+ ] g 公仔箱論壇' s8 q- _ S+ m* i' I& X& z; p' j
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 W Y% L6 }5 Q3 G+ ~0 j# e5 A
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！