本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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主料:小麥麵粉(200克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, a9 B- n3 s# `9 v) d
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) 公仔箱論壇2 B! A( W1 v! Z# n7 L, c8 R
製作工藝 5.39.217.774 R5 n% B# C1 }$ e2 b5 o+ D
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
5 ^! k- C. P# p! ^: h" ]0 U5 r5.39.217.772.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |