本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" e. ~* ?1 b% }5 x
) L& g, `1 a3 F7 p) a' t @主料:小麥麵粉(200克) " k* \9 G) d" A7 V8 l
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e j/ V* o0 J4 F8 H( V6 ?" R
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1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
! L6 m0 y3 g' U6 j- }' v2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |