本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* I/ _. M$ V" W, C3 Z( ]
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主料:小麥麵粉(200克)
$ u8 Z E+ X3 R( x9 `2 U5.39.217.77調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
, c( h4 n* W5 K3 `) otvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
; n# m5 F: _7 F# S% }2 H: ^公仔箱論壇1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
/ c# `; N$ ~+ c" l6 K! u' R2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |