共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。tvb now,tvbnow,bttvb; \) S5 j2 R* j8 `% D7 q
) B' e, B# g/ C I$ Z( R香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 5.39.217.770 x; l* R: e. o9 ~
- A8 g+ u4 Z" J: {( s2 Z1 S3 k5.39.217.77新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。公仔箱論壇6 ?, w+ u2 \7 ]/ Q
6 T1 V- b0 ], d
1 Q/ _' Q, W2 R! X+ ^tvb now,tvbnow,bttvbShabu Shabu 晚 餐 $230
9 x9 J. @' z# z% P% etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 K$ w8 b% C2 o+ p4 ]6 q) h. M
 公仔箱論壇7 Y5 C6 C, T. P1 G9 M8 c. _
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
- t; c8 _" ]( c1 m海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
% t! E+ ^' D% P1 e! ]' O5.39.217.77
* o. r# j, }% p* h% w$ |3 j U' q9 W
( q- @9 |; h3 v( C' }tvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 R; |5 V- S6 |
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
+ n2 X! z# K# B+ S
* f$ `. w2 z& g0 [/ v+ z
/ ?, U# O- X) R! ]公仔箱論壇燒 鯖 魚 $515.39.217.77, s/ `9 p# W1 x8 ^
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
4 ~6 E& S0 B3 ]" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% Q! e p4 D2 r6 G
 * E, ?% r C; X& b4 N
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
! [5 @+ d( e3 S: E公仔箱論壇. t2 z+ `4 n: f1 O% G2 s% i0 {
 1 M* X. Z7 }6 \) J5 a$ t. R
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。tvb now,tvbnow,bttvb% A0 I. v# I! Z# o/ b4 r
) q) q1 N" f9 f O5 _. t$ H) n' I傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
# W0 p0 }" U4 Z) Q. ~公仔箱論壇
' Q; r& o% @0 S; }0 U+ {# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
- }& n/ s9 L+ I! y: Z- g/ y9 }& M; O; w) \
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, x. z8 \4 O/ _& B
1 j9 ?4 _! p: X- b+ T: `( B5 A7 r) o5.39.217.77由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
% d) L! @! C+ T+ b+ H; g# h公仔箱論壇. x, v$ b! X" \1 L' M* U' Y
/ r p. G+ O* o( w' u: p5.39.217.77
1 ?2 M% W$ _+ ~2 dtvb now,tvbnow,bttvb勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
: {+ ^% M/ z* y6 J/ w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn公仔箱論壇8 a; E/ g6 w; U& _% }* M
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 