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! z4 m G9 m. _0 v6 o/ S5 B6 w2 A2 i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb0 V" ]; U/ o& q( d Y) D
檬粉 400 克公仔箱論壇4 U4 O! F1 j/ [8 i+ t& P, M# H l
碎香茅 1 湯匙
: t$ B, b( T' E+ P1 a碎葱頭 1 茶匙
( N& M7 c1 x7 \3 |; S9 v蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇3 |' {" M, p: u% \) k/ U8 C, J
紅辣椒粒 1/2 隻公仔箱論壇' `2 e! _! h0 p9 V
葱油 1 湯匙公仔箱論壇5 e. j6 T/ D7 a d3 p8 S* S6 y
碎花生 1 湯匙
( s2 _ U* l1 Z# _# z炸葱頭 1 湯匙公仔箱論壇( h& D4 J* N! ~% m
- [4 T( }9 s' x( y# G5 A醃料5 M, b j5 T5 o$ @, a1 }) Q- T9 K% p
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糖 1/2 茶匙公仔箱論壇" I4 K+ j0 m/ H4 s
魚露 1 茶匙公仔箱論壇" n3 u+ a& s4 i1 J+ ?) M
碎香茅 1 茶匙
( w5 K U+ }3 N: h6 s s& Wtvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙
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魚露 1 茶匙
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& K0 m7 L7 F, f0 q酸辣汁
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' D; j2 k0 L2 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 x3 a* o. \) E4 I6 w
糖 4 湯匙
, q6 r5 |. c) j- V4 g1 ?. Y青檸汁 3 湯匙
( T* u( o, h+ F9 I0 |# Q公仔箱論壇醋 2 湯匙
5 V. _, C: z9 K9 { M0 L# b* w蒜茸 2 茶匙
! T6 z1 i$ N* P6 Q紅辣椒粒 6 隻
, `% U2 g q/ U: P# S: e5.39.217.77水 6 湯匙
5 g/ J% ?! l- r4 n0 b! \) O. I公仔箱論壇
8 f) B& O. g1 C% b9 C做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。+ y0 Y# c7 q! |- a% A
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5.39.217.77' I3 t0 ?6 n+ `1 O& ~0 x9 L
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
& d( e$ `0 Z1 b5 \% m9 g6 J# F5.39.217.774. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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