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6 k L; X( {1 y. Q( T& C) o6 U: }, r5.39.217.77材料
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4 u' }# C6 d6 J+ ^: u6 y豬扒 3 件公仔箱論壇# K9 |1 \' P9 T6 l7 C' J( r2 Q
檬粉 400 克
8 D6 l- ^7 ]: m' |, ?1 [% `碎香茅 1 湯匙
# i5 D" h3 {% [碎葱頭 1 茶匙
: f$ b+ Z( b2 `9 c公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇( F! V9 l9 d: ?2 D# e: e$ }
紅辣椒粒 1/2 隻
- q. J9 B- Y( C* j$ p! q5.39.217.77葱油 1 湯匙
9 N1 D' y) ~9 b) s& G& |4 V5 k* w公仔箱論壇碎花生 1 湯匙
) U. G# {+ h! i0 z' o5.39.217.77炸葱頭 1 湯匙$ W9 D( e0 P) n+ W
+ F4 G/ s3 b( q$ V Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料% Y Y$ n; _6 j6 W/ N p
" X7 a' a9 c' G* r公仔箱論壇糖 1/2 茶匙公仔箱論壇' O4 A: w1 @! t$ L' c
魚露 1 茶匙5.39.217.777 ]. B. O, t: K- n% A/ u* \3 w
碎香茅 1 茶匙: P# B' S" x; M9 {, m
碎葱頭 1 茶匙
1 B2 V% k8 K9 W C* L蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.77# F6 y. K% r5 j. N; O2 c. c
tvb now,tvbnow,bttvb: O! J! p' V0 I7 P/ P4 \
調味
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8 ], y* ~7 `7 \! r' j, x3 e魚露 1 茶匙
0 q2 `: p7 T3 f) t( i糖 1 茶匙
, L8 t5 R- [' M水 1 湯匙4 a U2 a, p2 N o
2 G& J o/ S+ ~! V) V: ?公仔箱論壇
. k0 Z+ y, `% b% Z% x酸辣汁
4 C/ p. ]8 o. R5.39.217.775 L1 s9 ?; q( n2 l) a" K4 b/ o
魚露 5 湯匙9 K! {+ n+ ^! B# @7 Z
糖 4 湯匙
: B1 I1 L& u+ I$ P5 _+ D$ Q5.39.217.77青檸汁 3 湯匙1 z- S5 j: R+ E- `2 k* w
醋 2 湯匙5.39.217.77" I: q$ G' _& r! h
蒜茸 2 茶匙公仔箱論壇3 S5 y" \9 i2 X5 } B9 E
紅辣椒粒 6 隻
5 q/ Y1 `' \, n" {水 6 湯匙
& c! `: v Q! n8 t5 N0 `2 G3 Z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& V9 O: v3 d( l5 d' e+ k" z
做法
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2 n7 [; p% Y2 e2 k- n' @! F% H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
$ s! |+ R$ Q/ d( i2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
% [" M f6 k2 [4 ~/ y# Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇& } u) P: i0 X z# K6 K0 d4 D
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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