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材料公仔箱論壇* C2 {* I% r6 \/ M" j2 d3 n
: g# @5 Z y- A/ E( f, {" `豬扒 3 件
5 |, z- C5 p% k7 K! k! r9 X5.39.217.77檬粉 400 克# U& E) \8 C J" I
碎香茅 1 湯匙
# z, C2 H5 P* A: ^ }tvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y6 s! [, S; \$ u6 @) q
蒜茸 1/2 茶匙
! _2 y4 I! F' a5 z) U5 e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 1/2 隻
% O1 `8 q2 m- `0 ^; N葱油 1 湯匙
) Q* e2 ?6 d: J. u* y碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% I2 b& J% d, B+ n3 i8 Q# L
炸葱頭 1 湯匙
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! ^" A9 ? ^3 X$ A! Z1 W公仔箱論壇醃料
* e/ X2 d; m1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; }5 \6 V4 C4 e2 `
糖 1/2 茶匙
4 `/ m# p* d5 H! O魚露 1 茶匙
9 J" r! ]! b" e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 茶匙+ M9 s; w9 z- C/ L( y
碎葱頭 1 茶匙
9 G0 ]5 c6 D" E. e; f' [公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~& g" A1 M/ N0 l: `6 ?
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魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 U: w! X5 N
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ q, X2 e! h7 f/ Y% w
水 1 湯匙
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公仔箱論壇) v7 K' |6 v+ V5 ]! v. Z; c! _/ d* n
酸辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, N2 m4 m2 Z6 k1 m
" ?- f$ c. |9 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙5.39.217.77$ t& Y' I/ k$ y4 X( q: a
糖 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W: a& Q0 O. r& L: u7 u- b" Z
青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇' L0 w4 W$ t5 _# v
醋 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& Y! P4 i. Y% L! A7 z5 J2 D5 C
蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 b4 O! F: o! c- Z6 z% r
紅辣椒粒 6 隻公仔箱論壇; v& u6 v# v5 W& I$ m. j* L' |8 v
水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F9 z# i* B, C8 Z1 Q/ X0 ]
公仔箱論壇8 n# y- f+ l( m" J! ~, w
做法9 G! t5 m9 ^* n5 |- d( u
, x+ |; a. r3 s1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
# l, ~9 g! } w5 \; X6 a1 M" D6 m2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb; z+ p& |) a# E0 `' _6 A! T
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇$ A9 `0 ]% Y/ o5 O7 w. K
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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