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' e9 O' v( R& ?4 R" e材料2 E1 G; _! S& x+ e: g) r
公仔箱論壇3 j8 w6 G; p! Q, Q& a `4 S# Y7 n, L
豬扒 3 件
/ B( F& v9 W" ?6 l7 W& t5.39.217.77檬粉 400 克5.39.217.772 ~! n/ U: q# |2 m E! ?
碎香茅 1 湯匙
* E2 |4 B9 S% O1 l. ]- H% Ntvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙
$ A6 ^# T6 q8 h公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙
6 T+ C6 N2 U9 U7 J7 e% b紅辣椒粒 1/2 隻
" `9 G8 J( D" L. q' l4 _% n5.39.217.77葱油 1 湯匙* S9 f4 h/ D- ?( W8 p$ K
碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% Z6 H% _. F1 O
炸葱頭 1 湯匙
2 [( j3 L" I; |! K& Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 ~! g- K' q) ?. {% Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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' r) e3 Y% D s Q- ~) b' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 A' k0 ^; ~9 K. o- _& m9 t
魚露 1 茶匙# v& T6 Y/ O' Y, d
碎香茅 1 茶匙
, I7 i3 G8 t; D1 F/ l7 r4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙
) l2 w+ Y0 }$ h2 C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙
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魚露 1 茶匙公仔箱論壇4 A+ Q* u. ~4 v, m& ^
糖 1 茶匙公仔箱論壇7 n) r* n7 k1 p3 t6 V
水 1 湯匙
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& `2 s0 M- t9 ?1 B: {2 U5.39.217.77酸辣汁tvb now,tvbnow,bttvb0 E! y" d( P2 I: `: f' a' l
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魚露 5 湯匙! u9 t- i5 i3 ^$ Y/ u: u0 _
糖 4 湯匙公仔箱論壇4 @: Y. R0 K( o# a/ [3 Z' S
青檸汁 3 湯匙
- Y6 E- \: i2 W5 {/ s公仔箱論壇醋 2 湯匙
4 M; \( T' u# w9 D/ N/ }9 Z公仔箱論壇蒜茸 2 茶匙
7 i7 S6 V2 H+ s* K* ?3 I d$ l7 C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 6 隻
' c( l4 p2 L: R; \, n1 Y+ i7 C5.39.217.77水 6 湯匙
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; O0 q% n! P* u& R. Q" Q公仔箱論壇做法
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' w* G6 f) k% P- x公仔箱論壇1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
4 v& S4 q# U) x公仔箱論壇2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。4 k' g1 W; J5 ]
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
6 U8 r1 _8 i8 I$ H# g. [1 A# E+ i4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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