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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( M' ?& t/ r4 O: H
材料公仔箱論壇# `! w; \! Z! T- A
5.39.217.77* d1 |- @8 U* O  P2 D+ ~4 ~4 z
豬扒 3 件5.39.217.77* V0 |6 ~1 M5 M
檬粉 400 克5.39.217.775 D, S; l1 [3 Q" d8 T+ A. k
碎香茅 1 湯匙5.39.217.77, R0 A/ K% R+ G; h7 G
碎葱頭 1 茶匙; c+ Z) X9 c8 `+ ?
蒜茸  1/2 茶匙' n5 u- p9 v2 C, E2 O
紅辣椒粒 1/2 隻
1 M) [9 l5 p5 ]$ U; Ptvb now,tvbnow,bttvb葱油  1 湯匙
' @- W$ U3 O% h公仔箱論壇碎花生 1 湯匙
' b9 U5 O* b4 e! ~5 c: R5.39.217.77炸葱頭  1 湯匙
( ~" @# q7 \- i" C; _8 b/ g! |公仔箱論壇
9 d) O* g6 W) ~% S2 |; t$ |醃料/ q* f6 H: @! q  s& v& b9 y: ?+ ?

" ~* i3 N7 V5 H8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2 茶匙
! a# K! c: }$ B/ J8 D$ ]/ A公仔箱論壇魚露 1 茶匙
  W& @+ _( L9 d, c% ?公仔箱論壇碎香茅  1 茶匙  m: |" K+ F: B$ Y7 z/ c( w
碎葱頭  1 茶匙
% T- v2 y/ S/ w+ u/ T' @5.39.217.77蒜茸  1/2 茶匙
. g9 m  X% C) i6 \8 E* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; o1 w* N( _/ T5 X. X4 B/ ~
調味
( [$ _+ J( X; w" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 K! k+ v+ H5 F0 {$ C
魚露 1 茶匙
& j! m# b& N$ m- `糖 1 茶匙
. w/ \4 h$ F) P1 j; c* U% e. ~9 t公仔箱論壇水 1 湯匙
: ~6 H- T* V1 _. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F  _: b1 a3 i* Itvb now,tvbnow,bttvb* }9 L' B  L) B$ Q; D; q& n
酸辣汁5.39.217.77$ a1 t) i( a2 U- [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' X: I+ T( B+ e1 x
魚露 5 湯匙
# M8 ?4 r% k4 n4 S6 I3 J糖 4 湯匙
9 c, Y9 B5 `& t, F! F) ^$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& i  F- O- H
醋 2 湯匙
1 S7 @6 S. h( M3 A5.39.217.77蒜茸 2 茶匙
  p/ x  [! x- h* F公仔箱論壇紅辣椒粒 6 隻
+ i# z/ p, n; d6 _, [8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 r! C/ D3 {' r6 D& `) G
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做法5.39.217.77& v2 q$ ~5 F6 ?- @' a' W6 J
公仔箱論壇/ K1 e# ?  I# @) m) O8 y9 y' S
1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。公仔箱論壇( y+ B5 l4 ]& B  @) S) o1 n
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。
. |( M) q( L; g! p$ ]# y  t% k5.39.217.773. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
& Y. I/ ]8 b  H* {) u0 G6 h9 otvb now,tvbnow,bttvb4. 用酸辣汁拌勻享用。
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