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0 K; u3 v0 o! B( S! _tvb now,tvbnow,bttvb材料
( `8 [2 x( [% x) n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% c9 X3 v$ T8 q1 m7 \
豬扒 3 件tvb now,tvbnow,bttvb' e- Q, }8 O7 t5 k. I
檬粉 400 克
4 u$ P9 Y1 L r( |: v, d碎香茅 1 湯匙
, U6 C+ p; d! E8 S& B% g& A( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙5.39.217.773 `+ p: t9 e, `4 s& z6 _$ U
蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 k3 x3 b* R8 \- Z
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb" I9 Y3 n+ S# l( z3 E8 @
葱油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* x4 ]- |) _
碎花生 1 湯匙
# b: a! x7 z- X( E8 V3 c2 m! N炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 b. F. z5 P
公仔箱論壇1 l$ a: b9 }2 L* Q2 j- J
醃料
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9 W! t$ D5 Z! L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 \* I8 D5 |( X& {0 l; w' U3 I
魚露 1 茶匙
- {# n/ R+ v# e% C* u: W公仔箱論壇碎香茅 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 X( g( }0 ~) a1 e# m0 H
碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r' k. k& I# j! d( X; g( x) |( ]
蒜茸 1/2 茶匙/ Z8 s5 H4 l) {0 U1 k; T' w, I
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調味
& U# p4 f `+ c6 N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M; O( t- t7 j, {& i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙$ E( L4 b/ ?5 p0 w7 K
糖 1 茶匙
/ U; @6 ?' T; A: o+ r& |水 1 湯匙
3 m1 {& I3 s& ]7 ]公仔箱論壇4 `- H/ v* g0 e5 z4 s4 A
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酸辣汁5.39.217.77: L. `8 b+ f" p. l- ?0 B( J3 C5 g
1 {; {' h* R* r: r5.39.217.77魚露 5 湯匙3 w1 P% g4 p, d. u3 ^1 ^1 p$ g
糖 4 湯匙
) q- {1 n. P% b% @, p D1 C: ~公仔箱論壇青檸汁 3 湯匙9 R3 Z7 x. a! F
醋 2 湯匙
; `7 a9 o& d5 b: V8 s1 Q5.39.217.77蒜茸 2 茶匙
9 T4 N6 y0 y4 v! i紅辣椒粒 6 隻
' `9 r. ~5 d2 _0 E. g+ ]公仔箱論壇水 6 湯匙
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做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。( W1 Y5 ~( h. x) p
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5 d: ~+ L+ a; `7 a
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
9 \4 _# C: z( y3 n5 ]5 P5.39.217.774. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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