[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦
2 n, l" _" Z% h2 `3 R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' O, [4 `4 p# k6 }+ D& e% L/ S
tvb now,tvbnow,bttvb9 {% W2 ~/ O" u
5.39.217.774 n8 N4 X) s3 a
１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
1 x7 C) z" ?$ ?1 T( g5.39.217.77
1 F1 j; l* N" ]- Q3 D& ?. a, J公仔箱論壇4 v, F8 i6 Z1 ?  _6 k2 q

+ p4 X1 E4 g) X# P/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
3 x' S. C8 g+ P+ Y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j5 f$ r: w1 C3 {8 ?# I. h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' a0 E, L7 n4 l* d& L. b
tvb now,tvbnow,bttvb+ g# Z4 v' p& k$ r4 a$ E5 {
３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
+ _" ^7 P; Z+ e$ P8 C% q& L. j) V1 k& K/ {

# {1 l$ q4 N% a& O. {1 O5.39.217.77
; E) F; t6 ~" l" r' Y' T４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味) L2 P' _' s4 Q8 F0 H' g5 q& Z1 ]9 w
5.39.217.77" Q: W' b7 k9 b6 v# T$ t% b; p% h
tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 I9 v& K  x( x

! \& F% l  H9 h5.39.217.77５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
2 z3 f! J; l( V公仔箱論壇
! _7 [$ \; }" y. O) Q
8 H$ R3 L1 o  h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ y3 _2 a% `2 n9 i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了公仔箱論壇3 V* k& K5 M% M' ~) ?1 L0 r1 K" N

% ]0 d; _! q7 G( u6 R  L3 n$ ]tvb now,tvbnow,bttvb