[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦# P$ D# O0 s$ x( n5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ c* Y! u0 T! N

# \2 S. ~9 ]) e8 B! g( ^
* z' L4 M% z4 m1 }1 c2 D5 r6 O公仔箱論壇１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
- k5 E, ^8 o, L- B: s' M' Y. j3 D9 Itvb now,tvbnow,bttvb( L; X7 R- p# j9 M

) k3 l: T* m4 W8 H1 f# h' ]# ]1 [& w5.39.217.77公仔箱論壇; _4 T9 r. L$ ?8 e7 \" _
２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
7 I6 s2 z# U8 a, M9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s& o. N8 z+ {  N5.39.217.77
  p0 x; V$ ^7 n! v& a7 ^# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ o* G3 J5 i; ?- _- ^. c; K
３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃  ?/ {5 `. c& Y& h. o2 T4 ~

8 V9 U8 a4 Q5 [- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 w) @* p8 A1 c2 g" h

0 ^0 m6 Y8 j3 S+ {tvb now,tvbnow,bttvb４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 G' T! r. ^& r5 p# I

& a: @% E! T. x2 M* e1 c! atvb now,tvbnow,bttvb
1 h) y( G) l" _" b6 Utvb now,tvbnow,bttvb
" u- l) E  k. E' S& m2 K5.39.217.77５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
& G5 G6 B5 U4 J1 Y3 Z. n5.39.217.77% ^, Y' Q  O, @

/ F* I2 T5 B1 X公仔箱論壇( u* J, u  t) V; J
６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了1 J3 w$ z( a7 B8 X5 A
5.39.217.77, {: I1 l% s- r) k, ]8 F