香煎玉米烙
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玉米烙材料：公仔箱論壇/ {0 s/ | @ n! d1 n* Y1 _
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進口玉米罐頭1聽，
- w9 H( e( z5 r& i7 h/ n! m生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量公仔箱論壇6 y. C( W) r5 L
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做法：4 C* B% @6 d8 g- [4 @9 e$ _
# e, M/ P! F7 [' g1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。公仔箱論壇' b3 Q5 b V; N Y `4 D8 V0 y9 w
p; t6 v8 o8 J( J3 U. }/ o: N公仔箱論壇2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。公仔箱論壇6 z5 t% Z7 u! J" ?6 Y/ }
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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發表於 2009-6-13 01:14 PM
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