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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。5.39.217.77& d. R& I# T. E Q5 M- \ @* x1 O
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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$ @7 N. y X5 _$ }5 L+ C* z7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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+ B% }$ p. O- l. h" `4 t2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! f5 m0 J8 h9 H! l3 i1 r7 h! M' h
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+ S `" H# z4 [/ k# ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ B( P0 R9 k$ D- N+ d
# O% s* q3 T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ w' K3 n' g+ n
( M- E; v! f. m8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.公仔箱論壇3 J" R0 z7 b. l S6 O
+ O. ]% \- ?, u g8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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