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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷


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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; r$ e* ]+ q: ?7 V6 b) [8 l

4 @  p) A# [: U, x% V8 B" C0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。$ ^) J. t* @: P  v& F' k
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配料:
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。
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做法:5.39.217.77- y* h5 q+ M' q$ L7 h

) E4 {3 W! `  Q& V" y: Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# }0 X0 `5 `# i4 T& |' s  p8 X. e
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3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb* w3 D8 ~* U* |( @; x0 B2 P

# a/ N! ^8 Y6 ?  x# H5.39.217.775、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.9 l) P: W! O7 m7 A# X

( w0 J& W" Z' [/ Y8、沸水蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a) H& M, c; j) }  o
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這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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