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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
6 A( l t! r5 F1 S. }( P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l" I! Y/ J1 @. E _ Y! g配料：7 R* v: U& P3 z! W8 h, x( b/ Z; {
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇2 K+ b5 D4 S" ? }& @, j8 Y7 N
( ^, j$ e3 O$ M' X# m4 N, n6 w2 F公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- A3 M% ^2 A% c3 r( E
6 A* n+ K) t/ E+ ^+ e5.39.217.773、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。5.39.217.77# q# x2 b& {! b5 k, u
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。. T9 b0 Q/ n* T9 g
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: z! e( N" A5 R+ l& @9 ]. }1 R5.39.217.777、卷起，用牙簽插住，以防散開.+ E0 D, `* x. y/ A0 |2 b4 z3 A
2 q3 I7 n# f! _7 w" t3 f# r4 Y) t8、沸水蒸10分鐘即可。
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1 [' I, j+ t; w' e' N, j Ctvb now,tvbnow,bttvb這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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