# q7 }5 I8 z" L; ~ e! w) S公仔箱論壇
) s& y3 w! j. u* {, J5.39.217.77
7 Y8 H# ^0 a& ]& k& }- h材 料tvb now,tvbnow,bttvb) J# h6 e" l2 C) J
杞 子 20 粒 、 鮮 腐 竹 3 両 、 白 菜 仔 10 両 、 上 湯 30 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升 、 南 北 杏 4 両 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
- T9 K- ^" a/ M$ V4 w' B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X8 Q; L, Q w( u9 m7 b5.39.217.77
* ` [' _$ S6 R- L做 法" I7 K7 S. N6 z* s
1. 先 把 南 北 杏 及 鮮 奶 倒 進 攪 拌 機 ， 攪 成 稀 糊 狀 ， 成 杏 汁 備 用 。
' t2 ^5 }! U; W: I1 E5.39.217.77
$ m3 A1 w" Q8 e3 n- f- U2. 煲 滾 大 煲 水 ， 加 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 已 洗 淨 的 白 菜 仔 ， 大 火 灼 熟 ， 上 碟 。
; `( a5 ?" T/ |0 T
9 d. B+ j- h5 R3. 煲 滾 水 ， 將 杞 子 及 鮮 腐 竹 出 水 10 至 15 秒 ， 即 撈 起 。 公仔箱論壇0 w4 ~2 N% X' C+ U
% E# u: k V, M# H! `8 L
4. 起 鑊 ， 加 入 上 湯 、 杏 汁 、 鮮 腐 竹 及 杞 子 ， 中 火 煮 滾 ， 下 少 許 鹽 及 糖 ， 淋 上 白 菜 仔 便 成 。
' |! h0 c$ Z6 m; E
& m9 Q! S5 T* G q; z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x! G9 _( }* e; f# w& m' h5.39.217.77 ! ~9 {5 z2 @- o7 R
/ K' z8 E2 \4 I+ X+ N9 ~3 ^
$ f9 i* S' }" X" p6 T tvb now,tvbnow,bttvb+ b, t* K- l$ K1 o/ m
貼 士1 a. x" t' x9 o' i
蔬 菜 要 用 大 煲 滾 水 灼 熟 ， 這 才 灼 得 爽 脆 ， 不 會 韌 。 |
發表於 2009-6-11 01:43 PM
| 