[中式食譜] 杏 汁 杞 子 浸 白 菜 仔

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6 U: m1 G; D4 z材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 I. v1 ]; f& _3 W
杞 子 20 粒 、 鮮 腐 竹 3 両 、 白 菜 仔 10 両 、 上 湯 30 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升 、 南 北 杏 4 両 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許$ H5 m" g4 Q0 V7 j6 e
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" ?$ L8 l4 q" M; D. ^/ k; _公仔箱論壇做 法
, x6 }+ ~: G- v3 Q, {1. 先 把 南 北 杏 及 鮮 奶 倒 進 攪 拌 機 ， 攪 成 稀 糊 狀 ， 成 杏 汁 備 用 。
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! ~5 F, y, K! P# r8 V0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 大 煲 水 ， 加 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 已 洗 淨 的 白 菜 仔 ， 大 火 灼 熟 ， 上 碟 。
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8 P. M. Z" m& R3. 煲 滾 水 ， 將 杞 子 及 鮮 腐 竹 出 水 10 至 15 秒 ， 即 撈 起 。
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6 ^9 J- E* L5 x7 Q: n# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 ， 加 入 上 湯 、 杏 汁 、 鮮 腐 竹 及 杞 子 ， 中 火 煮 滾 ， 下 少 許 鹽 及 糖 ， 淋 上 白 菜 仔 便 成 。5.39.217.77+ Q4 I  k$ h8 p1 S7 U

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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, j/ X, F7 s0 d3 b5 R1 _1 D4 P
蔬 菜 要 用 大 煲 滾 水 灼 熟 ， 這 才 灼 得 爽 脆 ， 不 會 韌 。