[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
8 X8 h. q+ r: `' J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
  e: {% O) p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
: t3 e. c8 _, R* o牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 ?" M: b$ I% N9 W- B
糖 3大匙公仔箱論壇5 N/ e6 w% I. x  U% P4 b
白油 5克
7 J( m) N# R% W4 H8 Z0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
/ y) C# l; Q! ]2 I. G6 U公仔箱論壇: m2 K9 ^' d8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" ^3 O" `: e8 M
餡料
2 c7 R  ~; l$ c6 y淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.773 X; g: g2 ~# y0 L
水果  適量
8 j4 B& C: h1 @; a3 B; B5.39.217.77
, M- `2 _' r$ e$ t4 r6 _9 P: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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, {+ b7 @: J- n" R4 `0 H1 n9 m2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.4 d' L8 C9 Y5 S( w. `. ^1 {3 z
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
; d  n7 C2 ~9 o# I$ E5.39.217.77麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb4 @' P1 z( y) K$ ]* ~
蛋糕體  1/2份 5 k8 r( T9 L# \' x: V
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 {3 Z" I6 E& q' h
動物性鮮奶油  100公克 , z5 n9 p3 L3 c1 |; ^
草莓  5顆
' `1 p. r+ _! e+ v- C公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 2 N. e; _- U9 Z
玻璃紙  5張
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, \1 c2 z" F4 M9 u, ?1 K; V5.39.217.77【做　法】
' e, a* a* B1 p$ F# Y% t7 Z% O5.39.217.771.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 ]$ P2 v1 o8 z, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. m2 t- E2 R6 d. S) G8 |
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
( i) H+ ?( Z1 D6 s- Y
+ b! I4 h: P, R; S% ?- @! u4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
$ w4 e$ e/ P! q. v/ U# ^5.39.217.77
' F" N/ S5 B$ ], a) q% i' Q/ P5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan