[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb# F  n7 h" A: @) ?  Q4 m- G
糯米粉  50克
0 y5 _& X3 e2 g, n  U! r5.39.217.77粟粉 15克
: I' v8 d$ I% l1 d牛奶 90毫升公仔箱論壇- x7 k) h. I. f( b2 C3 I
糖 3大匙
/ p1 y" i/ n& j" ~( X, o+ Vtvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 ; [$ s( @. ?5 t7 S/ a+ _
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( S) _: G- O' ]; P

1 `* W5 Z9 M2 h- P5 B. P8 q: ?公仔箱論壇
7 Z" |! m5 b& h  R公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb! I! \* B; u% }0 A& |
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇& B* e) m. A# L' L
水果  適量
  A8 P$ q2 M1 n& q8 \5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ M: Q4 _( W2 E
製作過程
1 r- |1 ]$ Z( y" Z5 |9 C公仔箱論壇 公仔箱論壇0 M' }( g( y8 g2 Y5 e
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 `% Z( z: _4 I/ l& O$ W% x

5 I( x2 S9 b4 P. H0 B2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.8 B( x; t# U( c6 J
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 0 w7 k% W7 b' Q( d; [4 |# J2 y* m
麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- q& ~. e0 z' _: [6 @- n* {+ m* ~
蛋糕體  1/2份 1 w/ L7 B) M4 r+ I3 [  Z9 T8 b+ ^
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F. G$ b" Q6 N+ u
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.773 [0 l' O2 {4 q7 ?2 }
草莓  5顆
0 A1 L0 |2 O6 M3 e鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇$ h0 N# m, a0 B/ q
玻璃紙  5張
5 s. t0 Z  |# U( L1 x# F  X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) n& h! q9 g: g
【做　法】
) S" m- n% _+ U. @! f9 U! i0 r7 A9 W公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y  i" B- r! p' Q1 x( d
6 K$ V1 Q$ ^- K) C
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。+ o# q9 d) A" j6 N3 p; h9 M

4 h  s  s8 W2 T: h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.77, g+ k/ i; A% P6 I# y% a# c/ x

. [4 A5 R0 u: D* ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
2 P) U* k% Q% K; }8 k5.39.217.77 5.39.217.771 H/ i0 {0 W" ?* L5 b2 ?
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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