[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
% D5 j( f6 L7 t  O9 V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50克5 ~- O7 L& e% `, D
粟粉 15克5.39.217.77& S. s4 Z' ], N, h0 ~# A
牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 h. H5 W( z; x' g. m# m* \
糖 3大匙
, m" ~3 [6 E2 a3 K" y! J  Ttvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* x) E  ]& r: E8 y3 C" d
糕粉 適量 " ^& U2 v# J2 C' G: A8 k

; q: n, W6 k3 z7 I" Q2 J
: j6 z* ~8 u$ E; `( U3 A1 Q餡料5.39.217.777 E& }8 b2 u/ R' {. A& z
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
$ ~9 w6 U4 a+ q3 j) o" wtvb now,tvbnow,bttvb水果  適量
1 ^3 W- M- q! G: K6 T9 Q5 D% M5.39.217.77
7 o; I3 t; o+ N2 Y5 J, v製作過程
2 M+ d& t9 D& H5 e5.39.217.77 5.39.217.77) X* N% Y- R& n0 s' X0 ?# }
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77% G& Y! U" u# L+ J
tvb now,tvbnow,bttvb2 W' |/ Z/ K$ b# r* f6 l0 g
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
8 x9 b$ ~  }) U- O5 Z9 Q! U+ ^5.39.217.77thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
6 y( s# e0 ]7 b8 E- h5.39.217.77麻吉皮  5片 公仔箱論壇- @0 L) W; F$ x$ w2 r. r
蛋糕體  1/2份
! t  F9 k( H' ~克寧姆餡  300公克
2 F) ]: u" m- Stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# C* N; l6 P# e. z  c: n6 U( d
草莓  5顆
: q  s4 g' w8 c5 ?鋁箔蛋塔杯  5個
9 ?) n- D/ y) C6 x5 ctvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張 公仔箱論壇: Y* ]1 B: [' u4 M2 q/ R$ _

/ |" Y: {9 k) F4 _0 a+ f【做　法】
3 s4 G& h5 C: G6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
6 J- k0 h% W4 ]; ^
6 Q! n1 R  O" t4 v2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L1 J. g2 z& Y9 n

( l4 u; r* J2 m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
3 G; J* E1 S+ o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! h' X: E' I5 X5 g; f# `; L
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* M+ ], K. }8 Y

! {; {5 M$ q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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