[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 ]" t/ S- B. Q( y( E  I公仔箱論壇糯米粉  50克8 k$ o" ?; ~) @" ]: `
粟粉 15克
- ]8 @& h. X! w, n" X8 ]# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
4 Z1 N! d; j' v( T" x- z( H) M5.39.217.77糖 3大匙
5 x$ J, f  e' z7 Q# T+ k5.39.217.77白油 5克
+ U1 y, |+ V9 x' O1 v& t  vtvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 2 C- m3 \' n$ r! l! J8 [5 z% S. I4 g
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+ u% {. ^) b. r( A; t: w; g餡料
' `3 I- c4 |* x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
  n7 G0 d, m' X4 E: w5 X3 p% Jtvb now,tvbnow,bttvb水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 O+ P# L2 n4 k

8 o+ d  g! S% h7 [. @公仔箱論壇製作過程; u2 v2 s& r% K4 |- Q; o/ b- X

) a" P8 V9 Q2 v  N# D% g3 ?1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 D3 I; T9 t* U; A- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# k/ J/ ?0 B3 w2 Y$ l! F
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" ?; F2 n% f" R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 H) C- @- Q. B3 V
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 P$ t8 `3 l: q
蛋糕體  1/2份
8 C: d0 ?" X2 j4 d: f' @% S克寧姆餡  300公克 & a& }& Y( _& M1 Z. z6 _0 O/ j( c5 h! x
動物性鮮奶油  100公克
7 j5 p  n9 e/ y' L( _+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 公仔箱論壇* j( p+ f( }: K3 i7 n
鋁箔蛋塔杯  5個 - o  w( o  p* P5 H' X
玻璃紙  5張 - C) G: y& b) Y

% @3 z2 ], n# c" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. F& K% \! L1 H6 V公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i, n* N7 N& M# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 P* O9 N. y( D0 ?
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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$ J9 D* o; ^) Q9 [4 i5.39.217.774.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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+ \8 `7 l1 Z7 d0 ~, q3 j8 X+ O/ etvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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