[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 I+ \5 V: `5 Y/ K8 c- M糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 _; b- W* _8 O( B( w0 Y, Y
粟粉 15克公仔箱論壇2 S' D& h% R' U! X
牛奶 90毫升
' q- w/ }# @. e% u! W: s" @- _公仔箱論壇糖 3大匙
' z; K- d" L1 j( }' b7 W白油 5克 公仔箱論壇( c8 z. x" F+ b3 C9 d
糕粉 適量 ) M$ R4 u4 b. x" b+ B
3 v& `; @6 @  M$ s; y% [* b
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餡料
7 R/ y6 O' w! M  I: d: n* R. _淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
- G- {' ~* U* f+ |7 P5.39.217.77水果  適量 5.39.217.776 m; c. n  C& U: A8 \8 q  E

4 G9 h& x" i& a6 Y7 X5.39.217.77製作過程1 ], m: M2 `5 g& g3 Y3 d
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.773 s" x% E9 G7 I

' C- @& ?. i/ e, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
' ^2 J- x! N8 |* Q' C5.39.217.77thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 8 l( ?& R4 k, y8 v, [
麻吉皮  5片
$ I$ z! ^. z: L5 c蛋糕體  1/2份
; K7 Y8 k2 |3 r) p" o( F公仔箱論壇克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇6 M2 m% X2 t! t' l
動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇- e* T* T* P# L
草莓  5顆 $ J: K8 R! X% a: l, Q
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( z4 j; ~* P
玻璃紙  5張
. U' A6 U* O9 Q$ k" h0 L3 R) M公仔箱論壇; b9 `/ ~" y0 q# V' K
【做　法】
, z' s; o9 x5 O- b/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) a3 g- d  L
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* S1 `2 F/ f" s
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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# d& e* K/ b/ j5 o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 M, t9 W; w: y2 ?# T0 @, r. [. X

" L& Z% N6 z7 L- w" Y公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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