[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
& V: ?4 \6 v- P5 B  v糯米粉  50克
0 c* B- H- C; C% ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 T3 T' K9 V* d2 Z+ z6 z+ Y6 Y
牛奶 90毫升
7 B% s1 P- A5 l4 T" C5.39.217.77糖 3大匙
" u% W- \4 o) U2 c0 s, i7 C公仔箱論壇白油 5克 公仔箱論壇; ^: Y! w! E! \% y8 o( G- e; a: O
糕粉 適量 % w4 i& e; s+ i+ H# `% L
5.39.217.779 N% z; H7 M) q1 C8 V& |' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, u2 Y7 U4 D6 Q* H6 Y5 Q4 m
餡料
8 d3 z, i0 M! v% U* a+ t; Q& Jtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.77- {+ D' x( S1 A9 j
水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ p, L4 v2 V7 X( u

: V1 D8 ?) ^; S1 B4 o5.39.217.77製作過程5.39.217.772 F. T& w$ K( Z! `$ R

0 c; |2 U* ~; Q, F; ]4 J公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
' r+ {/ f0 v: Z, f9 n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" @; h$ w" F" M4 T0 c+ u( R8 c: @
麻吉皮  5片
0 A" [, C; X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份
/ ~; P  R2 G' l8 \' O" \5.39.217.77克寧姆餡  300公克
  l" ^+ \- S  K8 s# a0 L5.39.217.77動物性鮮奶油  100公克
- A2 Y$ s/ W+ H2 o3 V7 l  [" qtvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
3 v5 s4 _$ c$ n4 v/ u0 m' t鋁箔蛋塔杯  5個 5.39.217.77* E5 G8 p- A& X6 s' T
玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 h$ `3 s! {, \2 f$ r7 L! ^
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! f& M5 Z/ c) j) t
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。* [  P6 ^0 @8 F4 U" U) k7 N

& r) W; a7 d7 A. h' B4 ]& o( d2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。/ C/ y# y5 f  H  N4 j. t
5.39.217.77( n1 A' F8 v) O+ ?- Z: ?: l
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。3 j8 |$ O$ l' S* f

5 {' P+ m7 _  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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) \5 E3 J: S3 B5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan