[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料) D9 z/ h7 B3 m/ U/ ^0 C$ x/ ~7 @/ n
糯米粉  50克* @. t) Y) S1 M' \" R
粟粉 15克
# P0 C* |% g3 ~2 c: g- C5.39.217.77牛奶 90毫升
* Q1 {; F+ B- G% w5.39.217.77糖 3大匙5.39.217.77) l7 o$ _. k$ j- @, V
白油 5克
/ m( _$ w# v+ ]4 L8 A' ^5.39.217.77糕粉 適量
! H8 ], \: L8 a9 u- N4 ?0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ F: J$ ^& @$ M6 N6 ~8 a2 a7 W" V

$ i* M: p8 `; }) }) Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料
$ v# U8 |% B/ {. _- n) ^$ Y5.39.217.77淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 E" O! n9 ^' Z0 X. f6 K! u
水果  適量 * r' w: @& F/ \1 h/ m0 h8 Y: L
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製作過程
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5 @8 R) P" Y2 M/ D- t6 W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
( {8 S  G+ {  \  H- b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 R$ U0 w: _
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
+ ~- H; e- j4 z$ H7 }tvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5 k) {& G, |8 j: W+ o! D6 |
麻吉皮  5片 公仔箱論壇0 l7 r) S6 M: h
蛋糕體  1/2份
( X& ~) n& c: f& c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
$ R0 G; B( b; {1 ]5 e6 b動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇5 \5 V& N, R/ W7 H/ s
草莓  5顆
6 ]% T& W2 F+ e( T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 k4 T2 `! R2 k
玻璃紙  5張 : ^* N! G! A. G/ I8 e( g9 u
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【做　法】
: ^6 m  r1 }2 _( G. xtvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2 O% c( y) k$ T- ]! f0 A: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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- p  |7 W+ A) z- i, G' `tvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇( a+ t( X+ _% C# _: I, a$ Q9 g
tvb now,tvbnow,bttvb# {. E& ?, u- m: p' T2 t
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。5.39.217.77) E/ |- v& A( r1 V1 r# x
公仔箱論壇1 a! a9 T7 l; F$ o6 J1 b
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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