[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
$ C7 k# G2 a& s( {$ v- F/ @2 @% Q糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 t* t8 @3 @+ s9 |( h
粟粉 15克+ r( f! H. H0 _
牛奶 90毫升5.39.217.77% Q" m2 r0 o3 T- R
糖 3大匙5.39.217.77& h1 t4 N4 ~8 ?" L. J- s
白油 5克
' k! t& w4 K! g# Q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量 公仔箱論壇; _: o" f2 i- b
5.39.217.77& n# r& H0 M  ~- s+ ?

% I: g$ {2 W& I, S' k3 \9 p1 S. W7 ]tvb now,tvbnow,bttvb餡料
! @- ?4 V8 v9 U, R% Ptvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# }7 w% M7 ~- k5 E
水果  適量
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3 a* A1 ~! Q% |$ h4 X5.39.217.77製作過程
7 j* Y6 `: n% e6 I( R9 S% q$ I) \ tvb now,tvbnow,bttvb2 i( P6 _# a# e) N$ \
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
7 x, a/ [& ~( Z) O公仔箱論壇
2 C6 S! B7 g) r/ H2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
( y0 [" i1 a/ G1 I& O5.39.217.77thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 C& k/ e! S' Z7 c# i
麻吉皮  5片
& ^7 W. A7 ]# i& k$ d/ ~( `蛋糕體  1/2份
  D. ~* l0 B! c; ~+ ~, \( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
  t. D6 ~6 p$ X, B! l0 l公仔箱論壇動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I, ~: {2 A4 [' _/ T2 u
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]1 F' H" Q, V3 l
鋁箔蛋塔杯  5個
: g) [; j2 o$ K) N( n- }' Z' b5.39.217.77玻璃紙  5張
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# K1 v# k" A8 Z2 p# P9 W【做　法】
( _, T% R8 @7 g/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
2 W3 Y' \) F! [公仔箱論壇
, {/ x. A0 S( `! c% p1 X2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
, C. k/ g* H2 `- X& L$ A7 \  w; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c% ]0 _, Q5 e4 G  s+ p! h5.39.217.773.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 O: U) b( s& V

/ Z: C, @0 W- h! m5.39.217.774.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb" |% [+ M" G; P2 M( Y5 A
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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