[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料  v9 J0 |0 @+ x8 k/ @# D' u! x
糯米粉  50克
5 L/ a7 ]3 o7 \3 J: L5 P$ s/ Itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克5.39.217.77: R0 X4 t4 R# ?/ Z/ G
牛奶 90毫升
% s1 B0 c7 ]0 p& f/ w( R6 |' Z糖 3大匙
; K3 l+ L8 n6 u2 m8 U白油 5克 0 G% R. i0 C! Z' m( R2 \+ M
糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; ~# w2 N( a4 k) [9 H' i( |

# t' m3 s& G2 r) x" L: o5.39.217.77
$ d8 p8 m5 [( a+ W* G# H. `$ O餡料tvb now,tvbnow,bttvb# F7 l! @& D& K$ R/ B, ~
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
& |+ f4 _% `8 w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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' F8 ?4 `- r, B/ X6 C! p' W5.39.217.77製作過程tvb now,tvbnow,bttvb" l  I/ S6 x* R7 W5 y  Y

' x' Y# |  E7 {0 `* ]0 p% ~* m: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.779 a5 y$ S1 ?& N  {

0 ~+ Z, t! A8 U! G5 [8 P5 ^2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.5.39.217.77  H6 O: }) ~# p1 e: f9 o( O
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
) {$ t, I/ y4 k5.39.217.77麻吉皮  5片
5 l# H0 `1 w3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
. q3 p: w8 o$ O8 l& Dtvb now,tvbnow,bttvb克寧姆餡  300公克 5.39.217.77  Y- r) D3 e3 m; G5 H
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ K; y6 m2 X; R* ~
草莓  5顆
" s6 G4 Y) o! s9 |公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 8 m: B3 ~' \/ }' C
玻璃紙  5張   S) s& E# W' [! R/ g3 S
tvb now,tvbnow,bttvb& p  ~1 I5 v: U+ c1 _
【做　法】 5.39.217.77" w" n  P: y/ p- q# q
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
) t. y; [7 |7 F, v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, W) r5 f+ E9 v# {, h
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
  o# d& w" A( o+ u1 ?7 B
2 |' y; X' ~6 h4 z. T3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4 w& P( e5 J9 |' otvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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