[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料5.39.217.773 U! n7 Z8 x  P. u( Y7 @5 d5 r
糯米粉  50克
; \' n# t' \4 h) x8 I+ y粟粉 15克
8 n+ x8 g: T5 [: V0 U牛奶 90毫升
/ b. Z7 h% J" b  d7 H" F1 R6 _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
: V1 [' q8 L& E1 U, A4 g! ntvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 5.39.217.772 t7 t: g4 h& y. L$ h4 \5 _
糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: j2 |) U& A) l: r2 w; [% m

: v: w; e7 |$ z& U - B" a& A; x1 |
餡料
( l4 E. l- N  ^! x$ v淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）; w2 f3 }0 C8 }7 o+ }, Q
水果  適量
7 A4 k5 T8 Y& R% ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" G7 f( T$ b& t) k) z/ |4 c
製作過程9 w9 X9 m% @5 }. m7 R2 o+ H

- V8 _6 Q( V7 h* W8 t1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
! T! v, P& g* t+ _4 o% b
0 }3 C; O; m/ F/ P0 p# K5.39.217.772. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb# W; x! a) r& }8 K
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 ) ?1 M/ i0 N1 ^2 h" F9 H: z
麻吉皮  5片 * D, }% A/ B- y1 x! C
蛋糕體  1/2份
. D2 b* e  Y! _& _) P克寧姆餡  300公克 / @" N1 [% ?& u$ W6 p7 w
動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A  [' U* [0 u1 e/ I
草莓  5顆
( z3 d1 y5 ^7 }! N+ e  q5.39.217.77鋁箔蛋塔杯  5個   G0 ]# I& t4 x& J/ w, X! l
玻璃紙  5張
6 k* Q, ?+ D! v* N& e, z5.39.217.77
& X( s7 l0 ?1 m& n0 c【做　法】
5 I. L1 C3 m; V' K6 p* f5 Z1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.77" B% ^; o9 R/ p. B3 G

0 l5 Q& F5 C! I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L4 V5 _. I4 ^

+ [! C( w1 c* l* m3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c9 ]7 x6 e, Z0 ]+ b

1 S2 u! ~' L9 Z6 Z2 p' q  I& @4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. V- `* w( N

7 ?2 p0 X- g  _9 r9 f9 c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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