[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb  c, {4 R4 N) A4 ~2 y! ^2 V
糯米粉  50克
: x5 F, Y9 [- W0 j& j/ e  ?, \  a粟粉 15克6 I) e9 S* V. f' x! g# T
牛奶 90毫升5.39.217.77( a$ C% Z; n7 ]9 S
糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M% H) ?7 c% _: d1 c1 W- o+ N& }. C1 ?
白油 5克 公仔箱論壇% \- t* z' Z2 t
糕粉 適量
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* L# l- _4 `' z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
+ d9 p; h1 j, H, i淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
; w% q$ z! a: F, j水果  適量 公仔箱論壇( F) ~3 s; ~& N% x5 R

/ G" }- ?) L3 t, _/ Z3 `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
. n( t5 ?3 \& D- i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ @  x3 N, W7 p+ m, H. Y
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
/ l0 i* E( `0 R' `5.39.217.77
! P& z/ u+ ?* `% _3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
% H$ Y- U# y% ~4 j+ `4 a- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. `6 Y+ P1 a- i, m
麻吉皮  5片
+ j+ |( u2 G  B1 ]9 t( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb% |$ [/ ]0 O6 F0 T/ j
克寧姆餡  300公克 # f) F5 e8 e4 \$ o# w5 x1 m  M+ E, U
動物性鮮奶油  100公克 + z+ ]/ Q# z, V; v/ \
草莓  5顆 4 u; n% v# m% b  J+ w
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% P+ h3 C3 T. n+ x2 g
玻璃紙  5張 公仔箱論壇9 k, A7 d' O+ ?$ q! L

$ j% v7 i3 j: w' Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 p, M; |0 f1 M: h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇5 N0 V3 u2 L, R( n

, ]- ^( `0 v, ^; F' Z0 i2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。8 X. L0 H8 C" t$ f6 n
公仔箱論壇7 _' O: x3 ]- _3 L" D$ {
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。1 p5 k5 g& S: z

- _% q- ^- P/ P8 D" |) o$ u. p公仔箱論壇4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan