[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
2 E- b( P6 [! }7 u7 e! B4 w糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% n1 |0 J& P$ n7 y
粟粉 15克
" b$ ]* e2 s. S' k( L) s5.39.217.77牛奶 90毫升
3 w1 E# R; v! C3 c% M* X糖 3大匙. t  s+ M% J& M1 G
白油 5克
: b& ?$ C5 l' [7 Q$ @糕粉 適量
/ A) Z4 P- [: K7 W& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [) v1 o3 z+ w' ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 \  [! {+ u. @! B
餡料tvb now,tvbnow,bttvb0 i! b6 K2 A9 @. d
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
2 S0 P$ P) p+ F# |/ V; r( q1 C水果  適量 ' W% W8 i' g3 d5 E, ?4 y5 c8 A9 z$ K
tvb now,tvbnow,bttvb/ u# E. ~+ i$ |* [0 J9 a
製作過程
+ _- `  b  Y$ h* @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 X$ k: [/ N8 K. o( I5 K4 M; k* j4 d
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 F; h# D* ^. Y$ u7 [. z' Y
5.39.217.77  o; z# ^+ r( y0 R. b4 Z
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
7 h# {1 ?: N# ?; e4 z1 ]thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* w! a4 H. X: W
麻吉皮  5片
* d( }6 F3 U0 f7 I# x; s* V蛋糕體  1/2份 5.39.217.77& G& l( M5 ?  k. p) ~+ J4 D
克寧姆餡  300公克 0 l5 M5 C, j: q! E2 M
動物性鮮奶油  100公克 0 \, j) ^: s1 H; Z1 \( X) b, v
草莓  5顆
& w! D7 j! _4 X8 W; Ftvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個
$ b2 s5 q6 p% W* N, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
( D3 E3 m4 H9 i7 o6 \9 s8 i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  [9 J# f1 `2 s  ]! f; x5.39.217.77【做　法】
; a3 ^& d1 h3 N( N公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。公仔箱論壇. s# e. e5 K. T' ?: z
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
/ G6 N; @$ T; M) s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 U  U/ ]5 n( o/ Q# r
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。5.39.217.776 w! q7 U; D" w
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
( F# j! r' b2 d" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {  r! x8 P  f& Z4 A) B2 h5 h公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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