[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% H1 s& C. a9 U; I
糯米粉  50克
8 z1 J+ V7 t2 O; `; F公仔箱論壇粟粉 15克
) S9 m$ l( w6 }2 m& ~6 }5.39.217.77牛奶 90毫升
8 Q1 U8 Z+ m% `7 S0 `糖 3大匙% j  w& e% \& o7 X4 E4 ^, F
白油 5克
! M- N! V8 f/ ~# Q7 ytvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 ) _; g. a+ A9 [7 N) z1 M9 N& |
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# N- p9 r2 T$ E5 D7 h5 }6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
- b0 V* `. D2 z6 d/ U7 w$ P淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
; F/ ~4 I" H0 Y, I" d) W# w* y6 s0 C6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 公仔箱論壇- o" U9 v' i7 z1 G  G' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 {/ S5 k2 r5 L8 n
製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.77: e( u2 g: f- r$ X) T& l5 U
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
; d, @; C, T% |/ r, x, o! f+ ftvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
! l! P# _. ^& m- c公仔箱論壇麻吉皮  5片 公仔箱論壇( ~4 p! R1 n8 z: X' y3 Z2 F! k
蛋糕體  1/2份 4 w- i$ q5 O, B% Z, i
克寧姆餡  300公克
1 s; a0 O* Z, {' s, V1 e8 ]4 I$ h1 _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克
' m6 ^2 r- |3 p$ t: V. W草莓  5顆
" \& t8 U- K) q% T, m, Ytvb now,tvbnow,bttvb鋁箔蛋塔杯  5個 ( x  D8 C8 h0 k% f# U
玻璃紙  5張
( w/ w# b9 q/ p2 M& _tvb now,tvbnow,bttvb
( o, B& ^: y* j1 F, i公仔箱論壇【做　法】 0 d# C) X7 t. `) i2 ?. d
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 `; L% p3 Q9 x( F6 H
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇* |$ D6 X" S9 A* [9 P' V

  R0 \, T: [- M# p" T3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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6 L$ p* ^( b2 J  E1 k8 D. J4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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