[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
* z9 ?( b0 O- g公仔箱論壇糯米粉  50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 q5 q7 H/ G7 ?2 [% q: u6 u
粟粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ l. R1 P" G2 ~
牛奶 90毫升
+ h2 P$ O6 h: j1 \, ?; n' I5.39.217.77糖 3大匙) i6 g( t* U, V8 z7 h. e( f
白油 5克 公仔箱論壇7 {$ P2 {, S, v9 ?2 I" s5 S
糕粉 適量
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餡料
8 @% M- _- Y. d) @# ?1 i1 i8 A公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
) k' i# h8 g" k! ^1 l水果  適量 8 \% f% o3 z; l: P; B! F
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製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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: ?3 `& r- d$ L7 I+ g4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( k0 j: P" }5 u; f
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
: |. o# C% ~  q( V9 Itvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, M& r9 `) N
蛋糕體  1/2份
$ \  r5 Q6 j6 ?$ ~, _8 T' t$ R克寧姆餡  300公克
( P5 d$ b" p9 {; |' V- h( R5.39.217.77動物性鮮奶油  100公克
! e: |+ F( {) L6 r2 P5.39.217.77草莓  5顆
/ ]5 q. s) d" A/ @" q- ]8 a鋁箔蛋塔杯  5個
! n2 W" U% J; T, X0 r4 {- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; B0 _2 q5 {9 c$ Z+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 G* d* d+ [& \
【做　法】 7 K' @0 z* V2 _' C
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.777 P: f9 t/ x" U+ y
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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/ u) Z0 D) ~$ ~. z' |3 H+ l1 B6 Q4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇. ?- ?$ q; m, a% f
公仔箱論壇; z$ Z% H4 z3 J) a; C3 F
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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