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[中式食譜] 香 辣 肉 碎 炒 飯

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材 料公仔箱論壇! c5 y- |+ p$ q/ Y0 q
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 ( 切 粒 ) 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 ( 切 碎 ) 、 洋 葱1/4 個 ( 切 粒 ) 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 葱 花 適 量
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% h! _/ i3 j1 T2 t2 y/ X( i8 j/ f: }5.39.217.77調 味 料; E' f6 j7 ]* }" o5 a. w! r: Z
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
0 x5 y7 i" ]( q% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 V( i  m; X6 Q: @$ }
豬 肉 醃 料
/ H* T, Y7 u0 f8 S4 k% K# h. J公仔箱論壇雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 x2 b* A. Z4 q, o
5.39.217.77( U3 Y- M- k  C! Q1 M

+ f2 A4 l) _1 P/ v1 e. W做 法
' _0 U) X* g$ y7 c2 Z! e+ Y% D2 l2 n公仔箱論壇1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 , 醃 10 分 鐘 備 用 。
  I: U* F) ~0 x% R! ]* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* i' C, i. G( c
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 豬 肉 碎 炒 散 , 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 , 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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- R' }  n3 Y/ U9 N& b9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 , 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 , 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 , 下 老 抽 炒 至 乾 身 , 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。5.39.217.77) {8 C, {/ T' j- r0 K

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8 q/ N4 w) @5 M) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 下 蛋 漿 後 下 飯 , 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
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