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3 S# b/ v) r, e, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s) M1 q+ q# T7 Y3 \
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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三、撈出控淨油。( }$ Z2 G7 t, f4 l; E: h1 O
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb% L+ V4 x! Z- e, H2 r, d+ V
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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7 E$ c) E1 b' T$ l8 u) o' S/ [' _tvb now,tvbnow,bttvb六、稍燒後芶芡。
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& [% F& p t7 I `/ `七、放香油、蒜末，翻勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 U' A2 D1 C" b3 r. y' K# r' n2 A' N
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八、起鍋裝盤上桌。
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0 {) N1 `* N# Q4 b& o8 w5.39.217.77蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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