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* K4 u9 {% |* ~, Y5.39.217.77用料：
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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。公仔箱論壇: O7 z- D. j& F Z$ b! L
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% X" E& n. y' i; I' b% ?
9 w& Q0 @( x# k# T5.39.217.77一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。, g0 O/ b9 l; G! D; h' M
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" f$ o' C3 J/ o7 a二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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0 {5 ?& |: R: B# P( K1 v2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。7 G* D+ }2 Y5 j* U+ {0 g+ e
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。) s# s6 Z, k7 x
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' c7 U. r7 P2 k; y4 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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六、稍燒後芶芡。公仔箱論壇/ O8 c, c" d0 ]& B- O& T
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 tvb now,tvbnow,bttvb1 e( o# i) P0 u% B0 _" X; p
- O/ J( T/ D7 N0 h* j) @2 @tvb now,tvbnow,bttvb七、放香油、蒜末，翻勻。* a6 l$ U6 @* T: ?2 |& [( o. h; F
6 p- j8 B% X* v3 Y8 V" |1 |; x9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 m& \/ Q0 {$ v/ L- @5 V公仔箱論壇八、起鍋裝盤上桌。
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" o" f2 b+ \0 i1 e$ K3 p& }公仔箱論壇蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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