如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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# w1 m# N- M$ D& R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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3 j7 @/ B/ K! v) H; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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, k/ q7 J/ B4 {* \曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 [3 O; m, f3 Q" p
5 x, I1 B3 p; l3 ?& K5 l" i6 M: }- o公仔箱論壇可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 d3 I6 @0 J! Z2 D: A3 S! ?) X9 B
. L ]3 B6 W2 r+ D- r6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.771 z( o& ?$ U, w8 d4 X
0 Q: s& W- E& S- i) J8 j% U. f Q公仔箱論壇我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 公仔箱論壇1 D. l- t: }* W9 P3 D" ` e. T
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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3 {+ L2 d) I) |7 G* b2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ S+ z2 v, o' |
% a7 t7 s; ~; `- utvb now,tvbnow,bttvb像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， tvb now,tvbnow,bttvb# a: p+ E6 \. [9 p8 g' ]: i
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 5.39.217.775 l" o7 H c* s' X! v2 p
# U. W, |! q7 ?8 J* W* F2 L我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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9 L8 q O% R2 v; v; mtvb now,tvbnow,bttvb我的眼淚竟然狂流不止。 5.39.217.77, C9 n3 U, L3 J6 O' L
. p7 e6 u, G$ M: |5 B對！就是這味道──父親的味道。
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. f0 W/ r& @" t1 X$ R$ f8 j! ^5.39.217.77父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* o2 V5 ~6 \: N, ]' y/ B
: u$ z. G% j3 \5 g/ k; ]) ]這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `0 I7 A9 T- I2 O2 {! w/ }
7 k7 m D: |6 P( y, C$ S) m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇- u, k* U: ?! G. T' T& i5 s
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2 I; {1 p/ L6 Y* R+ T9 b1 y公仔箱論壇滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ 1 ~/ Y5 ^6 L \( S$ }8 F3 {( F8 g* T
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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會說四川話的C誇張的說； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 ]8 e6 |7 D0 ?+ J! S* N
+ h& W& V- |. f5.39.217.77辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 T" o8 H4 w$ @/ C$ l3 M$ |* c
$ A% J% Y T! y: T2 w2 M0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； 公仔箱論壇0 e* | M, v C+ c
( z/ a$ @* c5 u$ f% y& o& B5.39.217.77而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， 1 j/ }2 Y; z; k8 Q, k
4 u5 ^8 n ^. P! z8 ?從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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. t3 p, b8 F6 B2 ]6 ~& V一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， - L$ h, H- L) j
4 |# ]# t+ @; ]8 N# l2 X「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
& ?1 D2 c0 T: A* F! `! M0 |6 I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d# Q# z1 g0 E+ [& }公仔箱論壇每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 公仔箱論壇( o' a; Z3 i& t
' ]) I+ ~9 ^2 A% R# R公仔箱論壇在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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6 A4 X& u/ V3 A7 |/ c ?; S2 s4 V公仔箱論壇日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， & l g+ ?6 {% u3 t0 B% R
; l$ @/ ~0 Z3 G( R& L8 T2 H5.39.217.77將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 5.39.217.77- r* B5 d6 a; f8 \- y- m# q
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， a! `& j6 A6 W" ]- _
8 x" x# ]7 L9 K, I3 k: Q$ n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b( X& W m! B) F# f6 _, s; q
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: e1 R7 ?2 K8 |. F3 X, c愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ 公仔箱論壇8 d4 [5 q4 m' f6 [
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現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
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3 N/ h- ?) V+ C. H5.39.217.77為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 tvb now,tvbnow,bttvb* E( W; m! w' B5 `/ ^
, a( L: }: _$ t" C- h7 Atvb now,tvbnow,bttvb上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
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: N6 }# o$ N, P8 v2 d/ q( Z" K' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 tvb now,tvbnow,bttvb" V( j& A* p) f" |7 K
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
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我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 [0 X! @6 O& c1 s
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， ' i( [( n! M* D' z3 v0 G" u
' z3 L; {8 A5 T; U7 Q9 C" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 公仔箱論壇$ w2 B; o$ @! S5 O1 |4 s
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 ( m3 ]2 }9 f3 V& y% K6 r
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 tvb now,tvbnow,bttvb J* }& G/ f9 D; }5 c( Z
' b! b- r% R% \4 K/ |5.39.217.77曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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或許這就是我做不出的那一種味道吧！ 8 a, }$ E* ^- s: q
, s& R8 E. u' a各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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