[西式食譜] 味噌烤雞翅

甄華

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1）味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。
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6 ^- r, c, }* q  l公仔箱論壇2）攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方随便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏醃幾個小時。$ F7 ]- R( b- n' s; N
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3）烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。
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, N8 q6 b' l: T2 d* B0 H# u公仔箱論壇4）放進烤箱烤，烤至熟即可。
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注：烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過。
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