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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ }6 J1 f f6 P; C4 ?: `
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步驟： 5.39.217.771 E3 D# ]3 Y; k- Q
2 l$ B$ I* M, F# ` 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 5.39.217.77, z+ f+ b7 P: N" _& ~
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘公仔箱論壇2 D1 t6 t5 C5 Y- [
1 k0 z. {8 V# u0 A5 g 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 0 U' D$ r8 {; C* ~
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 : j* f8 V6 D/ O1 }
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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% U: I$ X* h* M4 R$ S, G8 X 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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* `' N' ^; \* m9 P 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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