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3 }; R: ?! y& ?' y5 z9 r X; A) O1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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" w; l+ _' ]* t6 o/ A4 c5 b- K- [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加鹽、孜然粉，炒勻。公仔箱論壇. {" K D9 t1 c; n) a
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: i; y" y ~: @
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2 e3 c! O$ V3 [' H; {+ W: O* V公仔箱論壇5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。tvb now,tvbnow,bttvb; p2 Q6 G0 d6 \2 L' b+ r' z% P
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5 E1 J6 M9 X1 J, Y6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。5.39.217.779 }* N) l* H- l K- V; G( U5 c- K2 J
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。5.39.217.771 q% A; f: v# U: H4 Z
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1 ^. I p+ o7 J; Q; G' a3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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