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- k9 W% H" ? d5.39.217.77做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。; D+ i! S. v3 s( j M
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% y% G: `1 T$ n! a2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 E3 h/ w8 B9 |% y# j
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. w" K6 b- c& m4 h5 I5 T公仔箱論壇3）加鹽、孜然粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 X) F$ ^# I; X
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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' h8 n$ E3 m( b# l' w f5 \6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。5.39.217.771 f: M& n6 T3 G+ M5 q6 `
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅8 g7 U$ r. N E* D/ ?- J. h2 O2 }
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薯。
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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