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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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材料
8 E" |3 z0 U2 _; m8 u  Ptvb now,tvbnow,bttvb南 瓜   8 兩) z, C- D4 J+ r/ U9 X1 {
瘦 肉   4 兩
6 Z2 @8 T, q2 _3 U. x% K蝦 米   1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n- H' l0 {/ S" p: a, U4 F' O4 N
薑 蓉   1/2 茶 匙
  j) r) ~" @6 ?1 l4 Y7 o( |蔥 粒    1湯 匙
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獻汁份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 j/ N' u6 c# o" C: G
生 抽    1/2 湯 匙
8 {6 G8 C7 R6 h( u  U6 F0 v5.39.217.77糖         少 許) M2 }+ Z/ o% q5 i6 L( K- O3 w3 X' I
水         1/2 杯公仔箱論壇3 _0 T3 G$ A- w5 Z+ W/ a# h& Y
麻 油    少 許
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調味份量
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生 粉   1 茶 匙
  F2 K: A' V! r水        2 湯 匙 公仔箱論壇& U  D; }  K# a" a

" A0 L2 N, P" |5 C+ t5.39.217.77
& Z; h* b+ g: e& t9 @& \( ktvb now,tvbnow,bttvb醃料份量
) F! g, p' r' h* x- p% u% L生 抽      1/2 茶 匙
  E) f1 B" F0 m) B1 L: j) g+ M$ J糖           1/2 茶 匙* B8 o& U  z( ^$ a$ R
生 粉      1 茶 匙
. ^/ e0 p$ [3 r8 m) M! }5 ~  H! c公仔箱論壇麻 油      少 許% n1 b+ z# ^+ m5 r8 b2 h3 O
胡 椒 粉 少 許 . Y( l9 H/ O, k" L# v; A: t
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  V: B- }' L# U( n2 k做法
+ H- D# R( G2 |$ G  E/ Etvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。
2 i6 O, ]" l  ]! W- ]( W# F) V鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。 公仔箱論壇6 \! Y( |3 r( t# Y& ~1 K
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 公仔箱論壇  T2 {- E* a4 S- I* E0 I
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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