[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

lvanb

魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。
2 s  w9 S! i" Q/ stvb now,tvbnow,bttvb
% N9 G8 I! C6 D4 o1 ntvb now,tvbnow,bttvb魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。
2 _9 `; E4 L) O" p3 c3 I% d公仔箱論壇5.39.217.77( i5 p5 x$ L( U8 u4 G
這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。公仔箱論壇+ v( [7 U) M2 C4 ^
地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 a2 k% B& Q' [
所以魚都會有一種腥味。