超市 設 有 蠔 吧 不 是 新 鮮 事 ， 但 這 個 名 為 Oysta 的 生 蠔 專 櫃 選 擇 特 別 多 ， 每 日 最 少 有13 款 來 自 美 法 澳 日 ， 全 部 即 叫 即 開 。 當 中 不 少 是 酒 店 或 蠔 吧 才 吃 到 的 款 式 ， 法 國Gillardeau 、 White Pearl ， 甚 至 五 個 窿 Belon ， 坊 間 少 有 ！公仔箱論壇& A+ i% [4 _9 }" H: u. T
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美 國 宮 城 縣 至 極 蠔 $19.5
: o' t0 [; r( g b8 G9 _ ^5.39.217.77肉 質 結 實 ， 有 清 甜 aftertaste 。
- L" ^( W/ ^& L8 a0 ?3 Q蠔 癡 請 留 意 ， 一 田 超 市 新 增 了 蠔 吧 ！ tvb now,tvbnow,bttvb0 l* C w$ G4 w+ g
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法 國 Belon $85.5
0 N/ ?4 I# m+ T級 數 達 5 個 窿 ， 肉 頗 厚 ， 金 屬 味 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ X/ [' Z V0 [( ]
" X; g7 \+ ?4 N2 L' M, S' `, ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 M" K6 P/ ?2 N, ?$ H' z, K3 I
美 國 Olympia $23.57 }9 f6 O: W& W; G8 p) u
肉 爽 脆 ， 海 水 味 濃 帶 微 甜 ； 只 得 25mm ， 超 袖 珍 ！
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備 有 Belon 、 Irish 、 Virginica 、 Kumamoto 等 十 多 款 生 蠔 ， 選 擇 比 一 般 超 市 多 。公仔箱論壇6 t9 A" J* z: Z( W& Q4 u
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/ C2 G# ^0 G1 v% m; n- M) g) |1 z# Ftvb now,tvbnow,bttvb未 灑 鹹 水 前 ， 要 先 用 鹹 度 測 量 器 測 試 一 下 鹹 度 ， 確 保 跟 海 水 一 樣 鹹 才 灑 在 蠔 上 ， 十 分 認 真 。
; r) I1 U- P- ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e M) r; b2 I! u
最 驚 喜 是 可 以 吃 到 香 港 罕 見 品 種 ， 如 size 小 如 蜆 肉 的 美 國 Olympia ， 海 水 味 重 ，但 我 嫌 它 的 肉 太 小 ， 反 而 同 樣 來 自 美 國 、 由 日 本 移 植 來 的 「 宮 城 縣 至 極 蠔 」 很 不 錯， 肉 身 比 前 者 大 一 點 ， 又 鮮 又 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 C% E3 a; G4 x8 x
+ d0 @2 k( l+ W" j+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價 也 比 坊 間 平 ， 每 隻 由 $19.5 至 $85.5 不 等 ， 因 蠔 吧 由 生 蠔 供 應 商 所 開 ， 本 身 於 美國 有 自 家 養 殖 場 培 育 新 蠔 種 ， 所 以 有 不 少 獨 家 、 平 價 靚 蠔 於 蠔 吧 發 售 。 蠔 吧 的 員 工還 很 細 心 ， 不 時 向 蠔 面 灑 鹹 水 保 持 濕 度 ， 更 準 備 好 碎 冰 供 外 賣 用 ， 客 人 大 可 安 心 買回 家 慢 慢 嘆 。
, Z6 E/ r& U/ f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \1 v: S5 N( r' }+ v" F一 田 超 市 (沙 田 新 城 市 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb3 m: \ R6 k# ~5 L6 w7 _
營 業 時 間 ： 10am-10pm |
發表於 2009-6-7 08:25 AM
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