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ingredients （ 三 人 分 量 ）
5 d0 u; k: S) K- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 公仔箱論壇7 F5 a9 s# J! B" p9 N
芒 果 醬 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 S' c" `/ k' H3 X9 s$ z
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
- `9 E& D9 R* b( c紅 桑 子 6 粒
+ K# y- J6 `( b( h芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 + z/ q* U6 `3 K- }! ?
薄 荷 葉 數 片
; v! R5 @9 Q+ p1 g; b O. t糖 霜 20 克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, S7 v9 Q" O2 \- E( h
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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8 \# z! T; Q- ?+ U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.77, U/ s( s) s$ u
. V+ N( G- Q( G: }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips
% c4 U6 `* j( @1 U$ D0 I1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
3 K6 Z- J9 x2 Etvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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