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: i; K8 w& L4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ingredients （ 三 人 分 量 ）
" _! T, H+ D& O5.39.217.77酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
/ c" I5 T) X7 Z L. q6 m芒 果 醬 50 克
; F2 ^2 K+ @/ a& N& U5.39.217.77忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
1 _/ L$ H$ ^, Etvb now,tvbnow,bttvb紅 桑 子 6 粒 2 c% I: q% N* X7 m0 l
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 / k. j& f5 L. q: ?$ s2 b
薄 荷 葉 數 片 ! k' B# ^3 x' G* b9 r" N
糖 霜 20 克5.39.217.77* T1 I; U2 d7 R z+ I$ |' ?! i6 _
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4 Q; B1 ^0 M- h; ]9 M1 w2 [9 U) Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 O. z1 T: u0 r% L, r" g
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steps
6 r. {* ? R1 q* H, Ntvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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& l: |9 E5 j; X! T4 B$ l3 r/ ~6 o5.39.217.772 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 公仔箱論壇2 \! i1 n- f( N* ?- t2 N
# ^7 z: X' i" m6 E6 M3 R公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 ! |7 [3 T. h% g5 w! s2 u! g
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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: n- C& T8 K: D+ b$ c- P公仔箱論壇tips
8 K0 f/ _- v% I6 ^1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
' j$ P3 S) L% U5.39.217.772 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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