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ingredients （ 三 人 分 量 ）- {, J' w0 d7 J! i7 f
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' S1 C; A; u8 J
芒 果 醬 50 克
! z' |, L+ y' `* C( Utvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 & u2 n9 W, A; o! A
紅 桑 子 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. }5 B2 U$ _ |/ j( v
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
! n+ k, _. R/ e8 q E0 m. C. r薄 荷 葉 數 片
7 B, P: \/ ^$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 20 克
2 s. o/ B. I7 o( |% X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. }( X: Z3 c3 J+ y" N" Y; \
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 ! e) P& b" E- H. ]- ]& Q/ Z
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 5.39.217.77% Y: s2 B8 q: U3 d m4 r0 _
+ z2 Z. C7 L% i! t; I5 d" G# E3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.779 i T& K6 M( ~+ \4 I" e4 H J
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips
0 Q1 g* s# ~) a4 G/ T8 |" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# a7 T: W, C. @' b9 h" T, G
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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