 5.39.217.778 r2 ^7 {6 h' B) s; w4 W* O" T
金 針 石 崇 魚 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" S. _5 B/ ], h- r# c
7 [: d! z) D7 q- {9 B# E5 d公仔箱論壇
# u) v W" e: P8 c1 Z% p' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 Y) ?' w u8 ^0 W
材 料5.39.217.777 X c* `9 v; l
1. 台 灣 無 毒 炭 焙 金 針 80g （ 分 4 次 ） ︰ HK$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* L+ `) z& p# n4 H
2. 本 港 遠 海 石 崇 595g ︰ HK$238& Q! u$ z2 |& }5 d7 \( A
3. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
A5 X9 d- r4 S! u0 Y5 L5 s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 本 地 有 機 薑 ︰ HK$405.39.217.77. Z$ K" G9 S0 Q' ?8 P. @ A, m. b$ `% N
5. 西 班 牙 Lerida 特 醇 初 榨 橄 欖 油 ︰ HK$115廚 具1. 牙 刷 tvb now,tvbnow,bttvb; A% c" i+ E1 H/ `. v; X
2. Le Creuset 生 鐵 鍋 子 ︰ HK$4,128
* Z7 [" K; ]9 l0 Z4 K5 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋 鏟 子 ︰ HK$39.8
4 }4 y8 B7 |7 F R! y% B. d4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 量 匙 一 套 ︰ HK$25) M9 n0 i* W1 A# v" O% ?
5. Polyethylene 切 板 ︰ HK$279
& S3 k0 \8 G7 ?. X6. 廚 師 刀 ︰ HK$395tvb now,tvbnow,bttvb) A' |) [2 R V, C N3 z9 y
7. WMF 不 銹 鋼 湯 煲 20cm ︰ HK$1,670
. ^% a# X1 J& a3 b9 \5 Y- v0 g! J1 O) C公仔箱論壇8. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85
) \! g( f' y8 R8 D3 g8 w' }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb9. 計 時 器 ︰ HK$188( d( k7 g6 U2 v. \ g! l
10. WMF 不 銹 鋼 高 煲 20cm ︰ HK$1,360
9 v) X: _% K; K& M1 z b- A9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }5 z; l, q2 f, z, ^5 V$ g* i5.39.217.77
# G1 z5 C1 v& i+ D: W公仔箱論壇: m/ q3 R$ g p( I
1 ]9 l& c; u. y: P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 P/ W! W6 ~5 f/ G
+ z% x1 d4 M. m5.39.217.77
; y: R0 V6 s7 p" O% D( ~公仔箱論壇製 法
- P* X. Z0 S; K+ F公仔箱論壇1. 石 崇 魚 數 尾 （ 約 一 斤 ） 解 凍 ， 放 水 龍 頭 下 ， 用 清 水 洗 淨 。 用 牙 刷 ， 蘸 點 片 栗 粉 ， 洗 淨 魚 內 腔 的 血 漬 。 不 用 去 鱗 。 抹 乾 身 。
3 R6 I3 b, W- k3 z. N+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生 鐵 鍋 子 加 熱 ， 下 橄 欖 油 2-4 茶 匙 ， 油 熱 後 ， 把 石 崇 魚 放 入 ， 煎 香 煎 熟 。 煎 完 一 面 ， 反 轉 ， 再 煎 另 一 面 。 如 一 鍋 煎 不 完 ， 可 分 兩 鍋 。
* S3 K3 N; s. M0 F3. 取 薑 約 50g ， 洗 淨 。 切 厚 件 。
) X: H; M0 @: T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不 銹 鋼 湯 煲 ， 下 水 2 公 升 。 水 滾 後 ， 放 入 石 崇 魚 與 薑 ， 中 火 ， 煲 2.5-3 小 時 。 : i' _- s; A& P) H" y9 H- Y
5. 隔 去 湯 渣 ， 取 魚 湯 。
( [( T; h, q# f8 Z4 F Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 金 針 洗 淨 。
# N4 y! v" z. a( I9 p2 u: j5.39.217.777. 魚 湯 放 不 銹 鋼 高 煲 內 ， 加 熱 ， 下 海 鹽 調 味 ， 放 入 金 針 ， 煲 5-10 分 鐘 至 金 針 軟 腍 ， 即 可 食 用 。 約 得 金 針 魚 湯 六 碗 。! G3 A! i9 w; q0 m6 i1 m
|
發表於 2009-6-6 08:38 AM
| 