祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 7 H5 Z) I' S1 o; i7 I1 C) R, }
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材料 ' _3 y" S; V% P6 W7 E5 i
. {4 R% e/ r, r/ M& B" r5.39.217.77雞 扒 肉 4 件
% P! g4 { Z8 L. ~9 J Q7 b% M公仔箱論壇生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
2 X) `/ N, K* O" Z5.39.217.77胡 椒 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇3 c/ v9 G7 _. b ]1 \+ {! p! ~
水 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 S1 O( [+ B9 K0 U n8 z# e
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調味
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+ ]" v; J: u$ b公仔箱論壇胡 椒 粒 1 湯 匙
0 f1 X0 f) K3 f9 v/ N生 抽 4 湯 匙
s% }1 n! W! B糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. D* B* J$ g7 l, Y( O7 @8 @
湯 1/2 杯
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做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 公仔箱論壇' H6 M! s/ N! P+ [8 a& |! S
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
' n3 @7 d6 c m3 f8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V$ G& g/ f! vtvb now,tvbnow,bttvb把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 2 ~$ e) X& P* l: s1 ^& `6 n4 C0 y
tvb now,tvbnow,bttvb! t4 C# H/ o# O7 n$ I9 x0 w' j
將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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