祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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雞 扒 肉 4 件
0 M! W' e2 W2 S, z& Ztvb now,tvbnow,bttvb生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 p5 ]1 q7 @- _, Y' z3 Q) S1 ]& W% X
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
' i) K+ e# L, X( d水 1 湯 匙
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6 e! x0 e( v8 D8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味
8 @( J8 _- x ^7 r9 `$ `公仔箱論壇5.39.217.778 ?8 u. Y! c2 T$ U' A4 ~
胡 椒 粒 1 湯 匙
1 a( A0 I& ~( ^" A生 抽 4 湯 匙
2 Q$ M# y3 U ` ?: P5 i: k: s Etvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶 匙 公仔箱論壇1 B8 ~' v4 V" X: A' J Z
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 r) @% z5 Q! v% n2 ?
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做法 ( `- f7 f7 C# B0 s5 p% V
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
# ^% O# D, z \$ Q( ]% M4 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' j& E9 S4 @8 K* e ?6 e! {
燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 2 \ p) m. M; a! U7 T: Z8 F
; h! Q- E2 ]; r, o公仔箱論壇把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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( l) o) q! S9 ^. u1 t l將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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