. L5 O2 j' c- F3 N; L& `5.39.217.77
' L# E8 o! [7 T o+ | b公仔箱論壇【原材料】
1 S3 \/ y+ P+ V, T9 e8 U* ]/ H* V5 y
8 Y, h3 M' u/ A! n! ~5.39.217.77雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
! [$ x* C E6 {; W) F% T5.39.217.778 o5 X, h+ N7 V( e y
; g0 J) T7 E: I* f* ^: H( _公仔箱論壇公仔箱論壇( H7 U9 A3 t1 ~! z* ^
【調味料】
" e0 Q: Z. @1 L! b* G3 ?# c' htvb now,tvbnow,bttvb, Q; P6 U* U6 Q4 r
調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
! ?% o2 k* ]/ W公仔箱論壇
2 Z/ Z8 E) U9 ^. ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】
5 L) m4 I) ~. i5 B6 n( N* E4 J5.39.217.77: `8 P ~. C- L0 Y+ ]1 V
圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
1 H4 W2 i& H# ?1 X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q8 o$ h% o/ `# V/ i8 Q公仔箱論壇圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb% W# U' r! |0 [9 o6 i V
1 \6 f% k! P9 j* E7 J1 E! r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
P+ p& Y, ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 H: \2 O0 U7 J% Q
圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
3 f4 P3 K! o: s- U G+ G+ N. G* y公仔箱論壇5.39.217.774 }1 ]! g: x+ W7 G$ J& x! V6 T
圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
5 ^9 c2 A( b. [! ^$ m9 T0 l: v3 d
9 g8 N3 r0 [, Z8 x% h# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
4 I# g; O7 R6 Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ _ S- ~/ Z: g6 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ] U. b" O7 l1 P
- ~9 v7 V2 U F) _! K A9 H4 e( r, L9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb, }0 a- T8 ^/ A, J
* t# f9 ?% J% n( qtvb now,tvbnow,bttvb我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
$ L7 n( m" s& {- t- H9 X& U* v% Z公仔箱論壇. a, y$ T1 E- P, r* \" R
滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
| 