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【原材料】6 y: b6 E; P3 ]' B
$ J @7 A8 z4 j; D5 p YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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( Y$ {7 S9 s# o8 n' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】5.39.217.77. u4 V, _5 T4 F2 b
# ^ F$ z% Z3 p1 i6 N F9 Etvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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; Y$ M, r1 p& k( ?公仔箱論壇圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。( h& L' `$ S+ S
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。% r. `8 R/ Y5 S) [7 S
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇 @7 j- r% `* m8 ^& Y
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。5.39.217.77# I8 z! d" t' f
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b d; V8 n/ M" L1 H- e
" r! B x% w2 w7 `/ G! ?" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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