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[中式食譜] 孜香雞翅


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8 M7 m1 {$ Z& u# n0 \tvb now,tvbnow,bttvb【原材料】5.39.217.77# Y, G' K  ~' }9 ~: C( y

; @# d/ T  O) s9 w& J, _$ C3 z雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】
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圖1:將雞翅入滷水中煮熟。
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8 ~' L! o" R+ v5 _' V* F圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。5.39.217.77% s6 s  E) Y0 b+ I8 D

9 ^4 {) y, v, B5 y* W圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 k+ `4 p, H4 N  L
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圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% o1 e1 T7 v8 o! `5 t
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圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
, ^3 v0 {) E: O6 B6 R- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _, U" q2 R" R& m$ [  R圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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& @1 S4 A. U8 M) _- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。公仔箱論壇: W6 s3 A) b: _% a

; i# k8 ?5 I2 u. {6 X公仔箱論壇滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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