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制作工艺：炒
$ J( N% f/ C9 P4 Z- jtvb now,tvbnow,bttvb 特色： 素淡、脆嫩1 T8 \9 P& M* T. c$ U. J
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主料：荸荠。
: |% D/ j0 ?, }1 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳、香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 R' n$ V* O- M g3 y
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精5.39.217.77# d1 B6 s- E. O2 n
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做法：
2 {& n' |: k8 U7 ]+ p' a5.39.217.771、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
' h5 G/ c8 t% i) Y: K, t6 O2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
( ^2 b4 u! R7 g. x! P' c3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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