返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 越 式 酸 辣 蝦 湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 f( }- z2 {* D  n* W+ s# R

7 a1 O8 S; R9 C. k# |7 x) O1 |公仔箱論壇
1 A! z# ^/ X. J4 k5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 {: [1 i9 n: e% ?
中 蝦 8 隻 、 上 湯 1 公 升 、 番 茄 1 個 、 芽 菜 15 克 、 鮮 菠 蘿 20 克 、 白 霞 100 克 、 Ngo Om10 克 、 青 檸 汁 4 湯 匙 、 糖 2 湯 匙 、 紅 椒 1/2 隻 、 炸 蒜 1/2 茶 匙. ^) ?$ }+ G( |" Q4 b- J

. q, b2 D  {% xtvb now,tvbnow,bttvb( g0 A0 b. R- {' G

" I- a$ c1 l  G, b% s* Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇- \1 P- N' l% ^3 s
1. 白 霞 去 皮 切 斜 段 。 中 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 。 番 茄 切 件 、 菠 蘿 切 粒 、 Ngo Om 切 段 。
# Z' \; \' b7 b* l" E- m3 A5.39.217.77
$ z& t8 F9 c5 x& m. K/ C5.39.217.772. 煲 滾 上 湯 , 加 青 檸 汁 、 糖 及 紅 椒 煮 滾 , 再 加 蝦 肉 、 番 茄 及 菠 蘿 , 慢 火 煲 半 小 時 。
9 H; O, j& l8 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. H5 e5 x! p+ Y1 z
3. 將 白 霞 及 芽 菜 放 在 碗 中 , 倒 入 滾 湯 , 加 上 Ngo Om 及 炸 蒜 便 成 。
! a, k- M' f, ?" L2 @% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- q: d$ W& h2 e4 R  u
貼 士
! m8 d  {1 o3 }/ P4 n6 O: c  ~  o要 用 鮮 菠 蘿 , 罐 頭 菠 蘿 的 甜 味 會 令 酸 湯 味 道 變 得 怪 怪 。 白 霞 是 地 道 越 南 蔬 菜 , Ngo Om 則 是 濃 味 香 料 , 兩 者 在 九 龍 城 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
返回列表