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[西式食譜] 包 公 骨

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; ^5 d# c* w6 V& `' }0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: j. U. o+ \" ]
排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" _' \6 }1 z4 v! P* J$ H5 Y$ q
5.39.217.773 p' E1 }0 t& V3 X
黑 醋 汁
8 `8 r. W7 ~6 b, r1 o6 K& G5.39.217.77鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
, O& h/ u- U) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 N7 n9 V9 Q- E% @9 s8 n做 法
$ I2 Z, e; U* u7 G5.39.217.771. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 , 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 , 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 , 撈 起 。
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7 M& e0 \$ \' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 , 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 , 煮 溶 糖 後 熄 火 , 加 入 排 骨 兜 勻 , 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 , 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
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3 o& s8 c6 ^$ Q$ E# c, P- L5.39.217.77煮 糖 醋 汁 很 易 燶 , 糖 溶 後 便 要 熄 火 , 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。
thank you i love sweet and sour
ok, must try , normally i use tomato sos to replace.
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