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# y1 n) n4 Y6 ?- j& Z7 S材 料, C9 Y& i0 X n, s; V9 Z
比 目 魚 柳 150 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 麪 粉 各 少 許 ; ~/ O, @! j3 O% K" Z1 }2 U
4 C2 C5 {8 p6 W$ ]. @3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 漿
+ i8 K/ s: g% u# W( jtvb now,tvbnow,bttvb啤 酒 150 毫 升 、 蛋 1 隻 、 麪 粉 1 1/2 杯 、 芝 士 粉 2 克 （ 以 暖 水 1 茶 匙 開 勻 ） ; J8 L# m4 z1 s6 {3 I; p
9 F$ a/ U( c: n- p+ @他 他 汁
" G9 O Y t& ~3 h% Otvb now,tvbnow,bttvb酸瓜 1/2 條 （ 切 細 粒 ） 、 續 隨 子 5 粒 （ 壓 碎 ） 、 油 浸 鯷 魚 1 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、鹽 / 胡 椒 粉 / 蒜 茸 各 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 意 大 利 陳 醋 1 茶 匙 、 乾 葱 1/2 粒（ 切 粒 ）tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ \; O* h; B8 M2 w F, J. Q
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做 法公仔箱論壇0 z" ?( @0 r" G& p5 c# }
1. 他 他 汁 料 、 炸 漿 料 各 自 拌 勻 。 魚 柳 切 件 。 鹽 、 黑 胡 椒 、 麪 粉 拌 勻 ， 拍 上 魚 件 。
" T2 p) T( m t2 s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W) [/ L% N$ h2 w; mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 油 至 180 度 ， 魚 件 蘸 炸 漿 下 鑊 ， 大 火 炸 至 表 面 轉 硬 ， 轉 中 火 炸 1 1/2 分 鐘 便 可 上 碟 ， 吃 時 蘸 他 他 汁 共 食 。5.39.217.77$ h: ]/ `; v' s; ?: K4 J6 Q" Y
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炸 漿 拌 好 後 以 冰 水 坐 凍 ， 炸 完 更 加 鬆 化 。 |
發表於 2009-6-5 01:52 PM
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