[西式食譜] 話 梅 花 雕 凍 番 茄

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' ]; @  F; \& B: O8 I8 @5.39.217.77材 料
& I9 h) G0 ]- r+ }4 W+ h$ R7 \( O3 p5.39.217.77番 茄 2 個 、 花 雕 300 毫 升 、 甜 話 梅 4 粒 - v; c3 `$ p* h) r7 @& p

2 H# W5 v3 Y) h; {2 q* |花 雕 啫 喱
) Z6 a& f: Q  N4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 粉 50 克 、 水 50 毫 升 、 花 雕 50 毫 升 、 甜 話 梅 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ b2 Z7 v6 i3 ?5 r1 g, F8 h
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做 法5 H% |# D) m6 r+ f# _
1. 番 茄 洗 淨 ， 用 小 刀 在 茄 皮  開 6 份 ， 快 速 拖 一 拖 滾 水 ， 放 入 花 雕 、 話 梅 ， 浸 過 夜 。 ; ?0 w5 w0 j6 L8 Y' Y) m/ i

) N: H2 p2 t5 G3 O, x3 V; X* }2. 2 粒 話 梅 用 少 許 花 雕 浸 軟 ， 去 核 ， 肉 切 碎 。 用 水 開 溶 魚 膠 粉 ， 加 入 花 雕 及 話 梅 碎 拌 勻 ， 雪 1 小 時 成 啫 喱 ， 切 成 碎 粒 。
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3. 把 浸 過 夜 的 番 茄 輕 輕 反 起 皮 成 蓮 花 狀 ， 淋 上 話 梅 花 雕 ， 撒 上 花 雕 啫 喱 即 成 。
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番 茄 拖 滾 水 2 秒 便 夠 ， 否 則 番 茄 熟 了 便 不 爽 口 。