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[西式食譜] 甜 香 咖 喱 湯

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材 料
  @0 M" Z7 _* \2 Ntvb now,tvbnow,bttvb脢 頭 肉 1 斤 、 雞 湯 750 毫 升 、 全 脂 奶 30 毫 升 、 牛 油 / 麪 粉 各 1 湯 匙 、 咖 喱 粉 /白 胡 椒 粒 各 1 茶 匙 、 月 桂 葉 1 片 、 肉 桂 枝 / 甘 笋 各 1/2 條 、 西 芹 2 條 、 洋 葱 / 椰 菜花 / 椰 菜 ( 切 粒 ) 各 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ' g' z9 a5 ]6 U6 V8 X, P4 c( h

+ }8 z6 x: [- T- G( ~# M, _7 l3 p$ Itvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
& M0 |1 h- v6 n/ ]0 X中 國 芫 荽 葉 適 量5.39.217.77# D- W( Y$ ^0 ^: s  C; c

3 y/ A0 u1 ?2 J! Q) V* N9 Y3 H. Vtvb now,tvbnow,bttvb% J' W, ^8 m* R, ?5 ?9 s
做 法
# J0 C# B7 k! S4 f公仔箱論壇1. 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 全 部 洗 淨 , 切 成 小 塊 ; 脢 頭 肉 亦 切 成 小 塊 。 $ Y7 y$ H1 f8 Y9 N8 Z" e
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2. 燒 熱 鑊 下 半 份 牛 油 , 加 月 桂 葉 、 肉 桂 枝 、 白 胡 椒 粒 及  麪 粉 , 細 火 炒 至 金 黃 , 再 加 咖 喱 粉 炒 香 , 注 入 雞 湯 攪 至 幼 滑 , 用 慢 火 煮 10 分 鐘 後 隔 渣 。
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3. 另 起 鑊 把 剩 餘 牛 油 煮 溶 , 加 洋 葱 粒 及 脢 頭 肉 炒 3 分 鐘 , 加 甘 笋 、 椰 菜 花 、 西 芹 及 椰 菜 炒 勻 , 然 後 放 入 ( 2 ) 中 煮 10 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。 公仔箱論壇# `. s+ u7 _& s( z5 \
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4. 最 後 淋 上 全 脂 奶 , 加 芫 荽 葉 作 裝 飾 即 成 。
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5 |" l& L: ^6 x) Q  S2 Y; E公仔箱論壇肉 桂 對 減 肥 非 常 有 效 , 有 溫 補 腎 陽 、 溫 中 逐 寒 、 促 進 消 化 、 健 胃 及 殺 菌 、 促 進 血 液 循 環 及 暖 和 身 體 , 減 肥 不 可 缺 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 f+ w* T% w; A; W) i" q: O; e
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