[西式食譜] 牛 油 蒜 片 青 豆

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材 料5.39.217.77. P/ p2 ]% o  O/ t  ]
蒜 頭 3 瓣 （ 去 衣 切 薄 片 ） 、 牛 油 60 克 、 急 凍 青 豆 450 克 、 番 荽 1 小 束 （ 切 碎 ） 、 雞 湯 6 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb  t% J; h, r2 l9 {3 ?7 \5 i6 y# E% o

0 _1 m) ?9 }, N( C  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 l4 g4 B, o& C, @" n: ]6 ]公仔箱論壇將 青 豆 略 為 解 凍 。 起 鑊 開 中 火 下 牛 油 ， 放 入 蒜 片 ， 以 超 慢 火 炒 約 5 至 7 分 鐘 ，然 後 加 青 豆 、 水 及 番 荽 炒 1 分 鐘 ， 再 倒 入 雞 湯 及 少 許 鹽 ， 冚 蓋 用 慢 火 煮 6 分 鐘 便 完成 。! E( _# l/ U& N/ d# K9 G/ _0 w& \
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貼 士
- x' k1 K" ?7 Z  I" a" ?' R& t公仔箱論壇炒 蒜 片 記 得 用 超 慢 火 ， 否 則 蒜 片 會 燶 ， 令 牛 油 變 苦 ， 不 可 再 用 來 炒 青 豆 了 ！
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