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[西式食譜] 地 中 海 意 粉


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8 q  i6 \  Q8 J. Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77% v7 s# M3 \5 ?+ c4 e3 q
橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 1 個 ( 切 碎 ) 、 蒜 頭 2 瓣 ( 切 碎 ) 、 罐 頭 鯷 魚 Anchovy 4條 、 續 隨 子 Capers 2 茶 匙 、 黑 橄 欖 8 粒 、 罐 頭 番 茄 一 罐 、 紅 番 椒 1 隻 ( 去 籽 切 碎) 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙 、 意 粉 200 克公仔箱論壇/ O: |2 ^' E2 U0 l: F/ H
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$ x- c- \4 Q6 T0 o0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q) G8 V( e' J& |. i7 a0 qtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 V& s/ T$ w- n/ m$ c
1. 鯷 魚 切 碎 ; 續 隨 子 過 清 水 瀝 乾 ; 黑 橄 欖 去 核 後 切 成 細 粒 。
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2. 起 鑊下 2 湯 匙 橄 欖 油 , 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 , 加 蒜 茸 及 鯷 魚 炒 1 分 鐘 , 加 紅 番 椒 、 續 隨子 、 黑 橄 欖 、 罐 頭 番 茄 、 鹽 及 黑 胡 椒 開 大 火 煮 滾 , 收 細 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇$ y' q# a+ b5 ?( i. h6 V, O; @

" M: J3 u0 C: i+ L7 n公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 , 放 少 許 鹽 , 按 意 粉 包 裝 上 的 指 示 將 意 粉 煮 熟 , 熄 火 後 撈 起 意 粉 , 瀝 乾 上 碟 。
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' d' c" c3 N: I# s9 W/ c- _公仔箱論壇4. 將 ( 2 ) 煮 夠 10 分 鐘 後 , 再 加 番 荽 碎 及 1 湯 匙 橄 欖 油 , 加 入 意 粉 拌 勻 便 成 。
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9 j, {, S! C: A' P! Z/ a# o5.39.217.77貼 士
+ r! g: r& x+ z7 ~* X3 d/ w. ~5.39.217.77鯷 魚 較 腥 較 鹹 , 吃 不 慣 可 用 罐 頭 吞 拿 魚 代 替 。5.39.217.77+ Z* Z+ g4 {5 P1 B+ o. c
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