[中式食譜] 蝦 子 豆 腐

nt1972

0 }* @; ]" r  w) }2 u% b

* ~8 Q3 R. R7 J- u1 _* r5.39.217.77材 料
4 j: v# i2 c- M. L, w公仔箱論壇滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） tvb now,tvbnow,bttvb  B; {( J, M8 O" M% {8 |
4 @# H" M2 @2 K$ _
調 味 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 f3 C$ \( I- W4 W" l
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
6 f3 v( N% Z, W$ C- J1 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 s3 N' {# {4 r4 G

; o) X2 r. n4 j1 q! Z, m# W公仔箱論壇做 法3 ~  {0 L( S+ l2 c: K% W
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
. a4 I" k4 l% [* K7 R& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c) _* g6 y; U/ @5 o公仔箱論壇2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 U5 p6 d3 M

$ b$ V* ^' }% K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。 5 r3 c6 X: ]! n5 _: M9 ]& x1 q
  s, n0 J  U- C& r0 c$ Z* g
4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。0 d4 C1 n/ O' Y; X" m2 {% u

" O4 B, M" E6 R5 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o! X+ @* Q/ k' t7 p8 @0 l- |- O$ x) v公仔箱論壇
' I, S7 H4 E' w% U; Z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k# L( h5 {1 i, ]# |  c5.39.217.776 y5 w- v) _' y

0 H/ b( x0 r7 C貼 士
4 A5 O+ O' C- L" N粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。9 `2 @2 }7 p/ G! {3 V  }