[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：
/ u9 l3 X2 }$ i/ r6 }5.39.217.77杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 公仔箱論壇& f5 I  ?9 j3 _  |$ @3 d3 A2 W* S
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作法* H: B3 ]7 G& g( @+ l- k1 c. f6 g
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 公仔箱論壇$ l. U/ n" v# j2 X2 M
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
4 f+ u1 r" J* c# a公仔箱論壇3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。