2人份，% u8 s6 m: B. ^( [3 L) Y: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ G C5 m7 b" Q% B; W
原料：
' F2 }! S1 t+ H9 U- l% H公仔箱論壇公仔箱論壇' h% a1 ~( _. B# M1 y7 {6 [( k
350克 新鮮的江西米粉
( t- J3 i4 C7 j0 h9 O1 {! M% }* t* w9 R
) ]' V6 l% S M6 q4 n1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。3 T0 ~: V) _ n; D9 Y2 H/ f! s3 ^
5.39.217.77% c5 D! `+ _5 _8 w0 q
做法：
7 o, k6 ]5 z, E; A& X; `公仔箱論壇/ ?+ N9 E. [0 g
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。, v( k. N# m/ V% j
& d) {3 c2 A& O+ D/ Z5.39.217.77鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
. H, |9 P& l7 U; }) A/ p3 F/ H5.39.217.775.39.217.77' i6 T- R. O& c6 H
炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。5.39.217.776 G3 n4 S" O0 M
/ i, G! i% u ?: ]# q
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
" Z; h3 B, D* X. G, r' E0 S5.39.217.77! I W2 b/ g) g# D) \
最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。5.39.217.77+ w! q f# r/ D( {% b& n
tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 ^8 ]( F: d$ Z3 b/ e& h, t! }5 ^1 X
做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)5.39.217.77% l, P+ @5 s A. j) x0 j: ]6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( p8 D0 H$ d( T: Y5 `
撈出，放入面碗内5.39.217.772 K+ l0 z* {+ c: V$ t
公仔箱論壇, t3 Z! K7 H# E6 m1 C3 c; p
澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
| 