[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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原料：
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& B5 Z2 M7 F+ w  W' k: [! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克 新鮮的江西米粉/ S* z# |( |/ W* C7 O$ o5 g
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。& R7 D/ T/ b+ h1 A! M/ W5 {* _
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( C/ R0 b% F% a: p' W# K$ _- D
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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) ^* d% }& h0 h) H1 H6 B3 W公仔箱論壇炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 r0 U2 e* B, J, D& g$ r! t% U
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)公仔箱論壇- |8 V0 t& ]' k0 {. `

0 L% @4 e" P7 J0 ^最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。