2人份，
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350克 新鮮的江西米粉% c2 ^& g! N% j$ J7 A
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb X# V7 ^2 b) u
! q, s# I! T% `; K7 |4 P- ]8 W2 U公仔箱論壇番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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! Z( X% n9 }% I% a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。公仔箱論壇0 h0 G+ N+ e" r' j" }2 z, X ~
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。3 a8 u1 U5 N' g, i
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; a2 ]6 c2 D( L/ D
# z/ F' } o/ M8 c$ M- q撈出，放入面碗内
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z7 a" n G% f5 r r& U6 e澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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