材料：
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絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇9 D" n) J1 n6 {% J
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調味料：5.39.217.770 R3 G* K/ h% x4 t# V
6 Q4 m7 |' `2 r9 ^" C j5.39.217.77辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許& l a e+ {, n- P1 v) T
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做法：
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1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 s- ?: L7 H6 j9 K' I. y) C1 i
# I9 ?1 V# P( z. t& U. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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