材料：* P5 {+ l5 s+ l% e! c
; ?) G0 K. j6 b$ z: Z5.39.217.77絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 公仔箱論壇& E6 p0 Y( G$ K t+ [% c
: s2 p/ }' {( S Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' b8 [" n! l5 c( W3 N' ~. u& H5.39.217.77. _2 q' B8 W; A# n% {" r' z
辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
3 l$ v7 }9 ~5 ?- t
7 ]' P ^6 k* t8 D- n0 j公仔箱論壇做法：
( K1 }5 N" A6 [/ V
! m4 X4 j! x% t& q: ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用公仔箱論壇% P& t4 @6 K7 b* V: X- l) w. Y4 j1 k
4 A9 B; d: }7 c+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
| 
