盐插虾tvb now,tvbnow,bttvb& l# O# C# o- w0 ^
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
0 e7 p0 g! j; u" s/ @% T3 k# Q呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！公仔箱論壇' O7 V# @ M* E) ^
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 : C( L- b$ M F% P& Q
做法： 公仔箱論壇7 |! y0 U9 n! a$ {2 N; X
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 ) T w( l h; a. q* N) y y9 o5 J0 v+ ]
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
8 L1 v; u3 m- k* U4 Z. x. K0 [# _0 q3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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